Patty kasèt kalbas te kapab pi byen rele "vole sokoup" kalbas paske nan aparans li yo - epi, an reyalite, li pafwa se. Gen kèk di sa yo squashes ti gade tankou tams Scottish. Chodyè a patty se yon ti, wonn ak plat, ak bor ki sanble ak yon lespas etranje. Li ta ka jòn, blan oswa vèt.
Aparans li sou kote, kare kare patty se versatile ak fè pou kèk resèt ete délisyeu. Li ka griye, fri, oswa, nan ka sa a, dife pou chofe fou-griye. Patty chodyè separe yon gou yon ti jan buttery, byenke gen kèk moun ki panse yo gou plis tankou lwil oliv.
Sa a resèt fasil pou kasti griye kochon griye itilize savon ak fèy ak fè yon plat bò bèl bagay pou pati dine.
Ki sa ou pral bezwen
- ½ liv patty kare pandan ete kalbas (koupe an 1-pous fragman)
- 1 sirèt (tranche mens)
- 1 ti kiyè koupe fre tim
- 1 gwo kiyè
- lwil oliv
- Pinch nan sèl lanmè
Ki jan fè li
- Chofe fou a a 400 F.
- Lanse squash, flou, tim, lwil oliv ak sèl ansanm nan yon bòl.
- Gaye melanj la sou yon chodyè fèy. Kwit 15 a 25 minit oswa jiskaske kalbas la se sansib. Siveye li detanzantan pa tès li ak yon fouchèt.
- Sèvi cho oswa nan tanperati chanm.
Konsèy, Varyasyon ak lòt enfòmasyon
- Ou ka itilize nenpòt ki kalite kalbas pandan ete pou sa a resèt, men kadav kalbas patty travay patikilyèman byen ak li nan pi renmen fanmi mwen an.
- Eseye itilize Rosemary oswa marjolan olye de tim a pou yon gou diferan, oswa itilize yon konbinezon de epis santi bon pi renmen ou yo ak remèd fèy.
- Li nan parfe san danje yo manje krout la nan sa a kalbas. Tankou pifò vaksen pandan ete, po a se manjab, kidonk, ou pa bezwen enkyete sou penti kap dekale l 'ale premye anvan koupe kadriye a nan fragman. Fè koupe ak jete pwent yo difisil. Ou ta ka vle grate soti nenpòt grenn vizib, tou.
- Gade pou pi piti, jenn squashes. Yo gen tandans yo dwe plis sansib ak yon gou plis delika.
- Ou kapab tou koupe chodyè patty yo nan tranch orizontal pou yon ekspozisyon diferan vizyèl yo lè yo ap sèvi.
- Ou pa ka toujou jwenn chodyè patty nan pwodwi yo seksyon nan mega-makèt. Si ou frape soti nan makèt lokal ou a, eseye yon mache kiltivatè a. Yo ap nan sezon soti nan Me jouk nan fen mwa septanm.
- Estoke chodyè patty nan frijidè a pou jiska twa jou jiskaske ou pare pou itilize yo. Wrap yo an plastik an premye.
- Patty kalbas kalman se konsiderabman ba nan kalori, fè li rejim alimantè-zanmitay. Sa a kalbas gen plis vitamin A pase zukèini fè, epi li se yon sous bon nan vitamin C kòm byen.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 43 |
| Total Grès | 4 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 76 mg |
| Idrat kabrit | 3 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 1 g |