Sa a se resèt diri fri te fè soti nan rès manje-ou konnen, ki sipli nan diri ki sanble toujou rete nan pakèt la ou te fè pou dine oswa katon an siplemantè ki te vini ak Chinwa ou pran-soti.
Li se yon resèt gwo gen nan asenal ou pou jis objektif sa a. Plain, blan, oswa mawon diri travay byen tankou yon pilaf léjèrman flavored oswa yon resèt Azyatik-style tankou soya edamame diri. Si ou gen rès manje nan yon diri krèm tankou Risotto, ki ta ka pi bon mete yo itilize nan resèt sa a Risotto gato .
Kenbe yon sache nan frizè legim fri-fri nan frizè ou a, epi ou pral kapab vire diri sa a kite nan yon dine nourisan nan mwens pase 15 minit. Resèt la tou travay byen ak rès, deja kwit legim, tankou sa yo ki te vini ak Chinwa ou pran-soti. Ou ka jwenn kreyatif ak legim yo fre oswa nan frizè ou ajoute, oswa enkli tofou kib, rachte poul kwit oswa tranch, oswa sote yon ti ponyen nan kribich nan frizè yo ajoute.
Kwit manje ekipman ki nesesè: Gwo nonstick soteuz , mezire kiyè, mezire tas, an bwa kiyè, koupe tablo , kouto chef la .
Ki sa ou pral bezwen
- 1 gwo kiyè lwil kanola (oswa plis jan sa nesesè)
- 1 (16-ons) pake jele Azyatik brase-fri legim
- 2 a 3 tas kwit diri (blan oswa mawon)
- 2 ze gwo
- 1/4 tas ba-sodyòm sòs soya (oswa nan gou)
- Garnit si ou vle: fre Cilantro koupe, scallions koupe, pistach koupe, oswa grenn wowoli
Ki jan fè li
- Chofe kanola lwil oliv nan yon sotez gwo nonstick sou chalè medyòm, inclinaison chodyè a rad konplètman.
- Lè lwil oliv la cho, ajoute legim frizè yo ak kwit, vibran detanzantan, pou apeprè 5 minit, jiskaske yo ap sèk-sansib.
- Add diri a ak brase nan konbine, pou kwit manje pou yon lòt 2 a 3 minit.
- Pouse tout legim yo ak diri deyò nan chodyè a, kite yon espas klè nan mitan an nan chodyè a. Si chodyè a sanble sèk, ajoute yon ti jenou nan kanola lwil oliv yo anpeche ze yo soti nan rete soude ak sifas la pou kwit manje.
- Kraze de ze yo nan sant la epi imedyatman kòmanse vibre ze yo ak yon kiyè an bwa oswa silikon spatul jiskaske yo kòmanse solidifye.
- Gradyèlman brase legim yo tounen nan mitan an nan chodyè a, distribye ze yo nan tout legim yo ak diri. Ze yo ta dwe nan ti shreds, respire gaye nan tout legim yo ak diri.
- Lè ze yo kwit epi pa gen Bits k ap koule rete, farin melanj la ak sòs soya nan gou.
- Sèvi cho, vide ak garnishes nan cilantro, scallions, pistach oswa grenn wowoli si ou vle.