Fwi a gluten-gratis Chokola Zucchini Mòfin rsèt

Sa a resèt pou gluten-gratis Chokola Zucchini Muffins vini koutwazi nan Fiona Haynes, Gid nou an Low Grès Kuizin. Fiona kwit pou yon manm fanmi gluten-gratis epi li di ke menm gluten-manje timoun yo renmen sa a resèt.

Fiona fè rapid pen ak sa a resèt, bon pou manje maten oswa yon goute apre lekòl. Mwen te fè ponmkèt paske yo te fasil pou pake pou yon ti goute lwen lakay.

Ki sa ou pral bezwen

• 2 tas farin sorgo (oswa gluten-gratis tout melanj farin frans)
• 1 1/2 ti kiyè luil xanthan jansiv (pa ajoute
• jansiv si w ap itilize yon melanj farin frans ki gen ladan
• xanthan jansiv oswa
• guar guar )
• 1/2 ti kiyè sèl
• 1 1/2 ti kiyè luil boulanjri soda
• 1/2 tas san kakawo poud
• 1/2 tas sik (grenn)
• 1/4 tas chaje
• mawon sik
• 2 ze gwo
• 1/2 tas kanola lwil oliv (oswa limyè lwil oliv)
• 1 ti kiyè vaniy ekstrè
• 1/2 tas ba grès tounen krèm (pou vèsyon gratis ranplasman vèsyon aplesauce oswa tofou pou krèm tounen)
• 3 tas zukini (graje)
• 3/4 tas semi-dous chokola bato (gluten-gratis)

Ki jan fè li

1. Chofe fou a 350 ° F / 176 ° C
2. Flite de plim pen 8-pous OUBYEN de de 12-tas tchèt mòfin ak espre pou kwit manje nonstick
3. Mete farin, xantan jansiv, sèl, soda boulanjri ak kakawo poud nan yon bòl mwayen. Sèvi ak yon fwe fil konbine.
4. Nan yon bòl gwo, lwil kote , sik, ze ak vaniy ak melanje ak yon mixer men elektrik jiskaske an gonfle. Brase nan krèm tounen (oswa ranplasman gratis letye) ak graje zukèini. Brase melanj farin nan bat jouk jis konbine. Pliye nan bato chokola .

1. Divize frape ant pen prepare oswa mofan ak kwit pou 50 minit pou pen oswa 25-30 minit pou ponmkèt oswa jiskaske yon toothpick mete nan sant la nan pen oswa mòfin vini soti pwòp.
2. Pèmèt yo refwadi sou etajè fil pou 10 minit anvan ou vire soti.
3. Rive sou 24 ponm oswa slices 10-10 pou chak pen
4. Rapèl: Toujou asire ke sifas travay ou a, ekstans, chodyè ak zouti yo gratis nan Gluten. Toujou li etikèt pwodwi. Konpayi fabrikasyon yo ka chanje formulations pwodwi san avètisman. Lè dout, pa achte oswa itilize yon pwodwi anvan ou kontakte manifakti a pou verifikasyon ke pwodwi a se gratis nan gluten.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	161
Total Grès	9 g
Grès satire	3 g
Enstans grès	5 g
Kolestewòl	41 mg
Sodyòm	180 mg
Idrat kabrit	17 g
Fibè dyetetik	1 g
Pwoteyin	3 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)