Crunchy chou Salad se yon bon fason yo sèvi chou epi ajoute yon lòt plat legim fre nan yon repa. Epi kòm yon sòs salad pareve, li ka sèvi ak tou de vyann ak manje letye. Pandan ke li sanble ak gou tankou yon anpil nan travay, li se aktyèlman trè fasil yo rasanble. Sa fè yon anpil nan sòs salad ak gen sèlman anpil chou yon moun ka manje, Se konsa, mwen sijere fè sa a lè envite envite oswa ale nan yon potluck.
Mizajou pa Miri Rotkovitz
Ki sa ou pral bezwen
- 1 mwayen tèt chou, graje
- 3 zonyon vèt, pran pare ak koupe
- 1/2 tas vinèg blan
- 1/2 tas lwil oliv
- 1/2 tas blan sik
- 1 sòs salad tablsepoon (redwi sodyòm se amann)
- 2 (ons ons) pakè de nouamen ramèn (opsyonèl)
- 1/4 tas glann nwa
- 1/4 tas grenn wowoli
Ki jan fè li
1. Nan yon bòl gwo, lanse ansanm chou a ak zonyon vèt.
2. Nan yon ti bòl, konbine vinèg la, lwil oliv, sik, ak sòs soya. Vide abiye an sou melanj lan chou ak jete nan konbine. Kouvri ak refrijere jiskaske yo pare pou yo sèvi.
3. Kraze nouy yo ramèn (si w ap itilize) pandan y ap pake fèmen. Mete yon gwo sèk sote oswa chef chodyè sou chalè medyòm. Add nouy yo rameng kraze, nwa ak grenn wowoli, ak sote jis jiskaske bon gou ak lò mawon.
Retire nan chalè a, transfere nan yon bòl, epi pèmèt melanj la fre.
4. Jis anvan sèvi, ajoute kèk nan melanj la kriyan-nwa nan chou an. Lanse byen epi sèvi imedyatman. Sere nenpòt ramèn siplemantè nan yon veso ki byen fèmen.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 356 |
| Total Grès | 22 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 13 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 519 mg |
| Idrat kabrit | 37 g |
| Fibè dyetetik | 6 g |
| Pwoteyin | 6 g |