Griye cho zèl Recette

Sa yo Buffalo zèl yo mariné nan yon dous, savoureuse marinad ki kenbe poul la imid epi li ba li yon gou kokenn. Chofaj yo bay nan yon tchili Habanero ki mande pou swen lè dicing.

Ki sa ou pral bezwen

• 24 zèl poul
• 1 tas (240 mL) ji anana
• 2 gwo kiyè (30 mL)
• balsamik vinèg
• 2 gwo kiyè (30 mL)
• mawon sik
• 4 dan lay, mens
• 1
• Habanero tchili , rache (gan kwizin mete lè w fè sa)
• 1/2 ti kiyè (2.5 mL) allspice tè
• sèl ak pwav gou

Ki jan fè li

1. Chofe gri. Konbine tout engredyan (eksepte zèl poul) nan yon ti marmite epi kite bouyi pou 2 minit. Retire nan chalè, vide nan yon gwo bòl epi kite fre.
2. Add zèl poul nan marinad la ak marinad nan frijidè a pou 2 èdtan oswa plis.
3. Grill sou mwayen chalè pou 10 a 15 minit oswa jiskaske kwit nan. Sèvi zèl poul ak seleri ak baton kawòt.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	4834
Total Grès	280 g
Grès satire	78 g
Enstans grès	112 g
Kolestewòl	1,674 mg
Sodyòm	1,648 mg
Idrat kabrit	17 g
Fibè dyetetik	1 g
Pwoteyin	526 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)