Homemade Blackberry tat

Sa a blackberry tat 2-kwout se yon te eseye-ak-vre pi renmen Sid. Fwi a ranpli te fè ak mur fre, sik, ak farin melanje pou melanj melanj lan.

Sèvi ak enkli tout-bè kwout la oswa resèt pi renmen tat patisri ou. Oswa sèvi ak bon patisri tat frijidè nan resèt la.

Soti nan yon lektè: "Mwen te fè li la pou premye fwa ak pandan y ap chèche nan plizyè douzèn resèt - yon sèl sa a gade fasil ak bon. Mwen te fè li e li te yon frape - fanmi mwen devore l ', li kounye a yo vle m' fè plis." - Kathleen

Ki sa ou pral bezwen

• Pou patisri a:
• 2 3/4 tas plis 2 gwo kiyè tout farin frans (13 ons)
• 1/2 ti kiyè sèl
• 2 1/2 ti kiyè luil sik
• 2 baton / 8 ons frèt bè (koupe an ti moso ak frèt nan frizè a pou 15 minit)
• 8 a 12 gwo kiyè dlo (frèt glas)
• Pou Konpayi a Blackberry:
• 1 Quart mur (lave ak vide)
• 1 tas sik
• 1/8 sèl kiyè sèl
• 1/2 tas farin farin frans
• 1 gwo kiyè bè (koupe an ti moso)
• Patisri pou yon tat-2-kwout 9-pous
• Si ou vle: 1 ze jònze (melanje ak 1 gwo kiyè lèt oswa krèm pou lave ze)

Ki jan fè li

1. Nan yon pwodiktè manje oswa yon bòl gwo konbine 13 ons farin, 1/2 ti kiyè sèl, 2 1/2 ti kiyè luil ki gen sik ladan, ak moso bè griye (8 ons). Pulsasyon 5 a 7 fwa oswa itilize yon blenndè patisri nan koupe bè an nan melanj lan farin frans. Melanj lan ta dwe sanble ak koryas repa ak kèk Bits oswa pwa ki menm gwosè ak bè.
2. Si w ap itilize yon processeur manje retire melanj lan nan yon bòl gwo. Add apeprè 7 gwo kiyè dlo glas ak melanje ak men ou. Kontinye ajoute dlo yon ti kiyè oswa de nan yon moman, jouk farin lan kòmanse frape.

1. Vire farin lan sou yon sifas ki fleri e blese alalejè nan yon farin ki lis. Divize farin lan an de plat plat epi vlope yo nan vlope plastik. Refrijere pou omwen 20 minit.
2. Chalè fou a 450 F.
3. Woule soti yon sèl ki gen kapasite nan patisri a tat nan yon sèk sou 12 pous an dyamèt. Liy yon plak tat ak farin lan, kite kèk overhang.
4. Nan yon bòl, konbine mur yo ak 1 tas sik, 1/8 ti kiyè sèl, ak 1/2 tas farin frans. Vide ranpli a nan plak la patisri ali plak. Dot ak bè.
5. Woule soti ki gen kapasite ki rete nan farin nan yon sèk sou 11 a 12 pous an dyamèt; Mete farin lan ak anpil atansyon sou ranpli a. Pote rebò anba ak tèt ansanm ak taye jan sa nesesè. Crimp kwen an kòm vle.
6. Bwose melanj lan lave ze sou kwout nan tèt, si yo vle.
7. Koupe 3 oswa 4 tiyo nan tèt kwout la pou pèmèt vapè yo sove.
8. Kwit nan fwaye prechofé 450 F pou 10 minit. Diminye chalè a 350 F ak kwit 25 minit ankò, oswa jiskaske kwout la se lò mawon.
9. Sèvi 6 a 8.

Konsèy

• Voye sik gwo sikrenè sik la oswa vaniy sik sou ze a lave, si yo vle.

Ou ka sanble tou

Crusty Blackberry kòdonye

Blackberry ak Apple kòdonye rsèt

Zanmann-rlve Apple kribich Tat

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	564
Total Grès	32 g
Grès satire	17 g
Enstans grès	11 g
Kolestewòl	72 mg
Sodyòm	833 mg
Idrat kabrit	65 g
Fibè dyetetik	5 g
Pwoteyin	6 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)