Sweet pòmdetè Pecan tat

Sa a Fabulous dous pòmdetè pecan tat te fè nan pèfeksyon nan yon kwout tat pasyèlman-konn kwit nan fou.

Spike tat sa a ak yon ti bourbon oswa Brandy, oswa kenbe li ki pa alkòl ak ji zoranj.

Sèvi tat la ak krèm vide oswa yon efè nan glas krèm-kèlkeswa sa frape anpenpan ou!

Ki sa ou pral bezwen

• 1 koki tat patisri-aliyen
• 2 tas kwit, kale pòmdetè dous *
• 4 ons (1/2 tas) bè sale, divize
• 1/2 tas lou krèm
• 1/2 tas limyè mawon sik, chaje
• 2 ze gwo, yon ti kras bat
• 1 ti kiyè vaniy ekstrè
• 1 ti kiyè tè
• kannèl
• 1 ti kiyè jenjanm tè
• 1/2 ti kiyè moustik tè
• priz sèl
• 2 gwo kiyè Brandy,
• bourbon , oswa zoranj ji
• 1/2 tas siwo mayi nwa
• 1 tas mwatye pecan

Ki jan fè li

1. Chofe sou 425 F.
2. Liy kwout la tat ak FOIL epi ranpli ak tat pwa; kwit pou 12 minit. Retire pwa yo ak papye pie epi mete sou kote.
3. Mach pòmdetè dous ak mwatye nan bè an (1/4 tas). Se pou fre. Add lou krèm , sik mawon, ze, vaniy, epis santi bon, ak brandy, bourbon, oswa ji zoranj. Bat jiskaske an gonfle; vire nan kwout tat.
4. Kwit nan 375 F pou 20 minit.
5. Konbine rete 1/4 tas bè ak siwo mayi ak pezans; voye respire sou tèt tat la.

1. Retounen tat la nan dife pou chofe fou a ak kwit 25 minit ankò, oswa jiskaske yon toothpick mete nan sant vini soti pwòp.
2. Sèvi ak krèm vide oswa vide topping.
   

   Twa fason pou kwit pòmdetè dous

Fou kwit nan fou

1. Chalè fou a a 400 F (200 degre C / gaz 6).
2. Prick antye unpeeled pòmdetè dous ak yon fouchèt nan plizyè kote.
3. Fè aranjman sou yon etajè nan dife pou chofe fou a ak yon gwo moso papye oswa chodyè sou etajè ki anba a (trape gout).
4. Kwit pou 45 a 55 minit, oswa jiskaske yo fouchèt-sansib.

Mikwo ond kwit nan fou

1. Fè aranjman pou antye unpeeled pòmdetè dous nan mikwo ond lan.
2. Mikwo ond sou gwo pouvwa pou apeprè 6 a 8 minit, wotasyon yon mwatye vire sou mwatye nan tan an pou kwit manje.

Bouyi

1. Mete tranche oswa rache kale pòmdetè dous nan yon marmite gwo epi kouvri ak dlo.
2. Kouvri chodyè a epi pote nan yon bouyi sou chalè segondè.
3. Diminye chalè nan mwayen ki ba epi kontinye bouyi pou apeprè 20 a 25 minit, oswa jiskaske trè sansib.

Ou ka sanble tou

Ki jan yo jele pòmdetè dous Twa fason

Pie Prensip Fondamantal nan - Fè yon kwafur tat pafè

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	623
Total Grès	42 g
Grès satire	14 g
Enstans grès	14 g
Kolestewòl	160 mg
Sodyòm	192 mg
Idrat kabrit	58 g
Fibè dyetetik	4 g
Pwoteyin	9 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)