Scones yo endividyèl kwit breeds rapid, sa vle di yo nou poud boulanjri ak / oswa soda boulanjri ap monte olye pou yo ledven. Tradisyonèlman yon pati nan cuisine Britanik ak Ilandè, yo te kounye a te adopte atravè mond lan. Yo ka fòme wonn oswa triyangilè epi yo sèvi dous oswa bon plat. Men, menm vèsyon yo dous yo, se tipikman pa tankou dous tankou ponmkèt oswa gato. Pi bon nan tout yo, yo ka Customized ak nenpòt ki kantite gou ak testaman.
Ou ka achte scones fre te fè nan anpil nan boulanjri ak pre-pake sa yo nan magazen anpil makèt ak makèt. Men, yo ap tèlman fasil fè ak anpil pi bon fre ke li nan totalman vo metrize yon resèt skon debaz.
Malgre ke skones yo gen tandans yo dwe asosye ak te apremidi, yo ap tou yon opsyon manje maten gwo, patikilyèman depi yo ap rapid fè ak rapid nan kwit manje. Recipes ki gen ladan yo gen tandans yo dwe douser ak plis ankò gato tankou ak moun ki san yo pa fèrm ak pi bon manje jou a yo ap fè. Men, swa fason, kle a se nan yon monte bon se kenbe frèt la bè.
Jis chwazi arom ou, nan ka sa a kèk bon gou joumou otòn ak chwazi glase ou. Nutty, gou a wowoli nan tahini a se yon kontra gwo sik globil la nòmalman gonmen dous patisri a ak ale parfe ak joumou. Jwi!
Ki sa ou pral bezwen
- Pou Scones yo Ginger joumou:
- 2 tas tout-bi farin frans
- 1/2 tas granules sik
- 1 ti kiyè poud boulanjri
- 1/2 ti kiyè soda boulanjri
- 1 ti kiyè sèl
- 1 ti kannèl tè ti kannòt
- 1 ti kiyè jenjanm tè
- 1 bwa (8 tablèt) bè sale (frèt ak koupe an 1/2 "moso)
- 1/2 tas sanitèn joumou pure (pa sèvi ak tat joumou ranpli)
- 1/2 tas lou krèm
- 1 ti kiyè vaniy ekstrè
- Pou Glacé a Sweet Tahini:
- 1/2 tas an poud (patisri) sik
- 2 gwo kiyè lèt (oswa krèm)
- 1 gwo kiyè plenn tahini (keratin wowoli)
- Pinch nan sèl lanmè
Ki jan fè li
- Pre-chalè fou pou 425 F.
- Add farin nan tout-objektif, granules sik, poud boulanjri, soda boulanjri, sèl, kannèl tè ak jenjanm tè nan yon bòl gwo. Add moso yo bè anlè ak koupe bè a nan lè l sèvi avèk yon kouto patisri, yon fouchèt, oswa menm dwèt ou, jiskaske tout engredyan yo sèk yo kouvwi ak melanj la sanble ak ti kal pen kou. Mete bòl la nan frijidè a pou apeprè 10 minit.
- Nan yon bòl separe, fwe ansanm pure joumou sèk la, krèm lou ak ekstrè vaniy. Brase engredyan yo mouye nan farin lan ak melanj bè, jis jiskaske konbine. Farin lan pral kolan.
- Vire farin lan sou yon tablo byen boure ak woulo liv, oswa pat, soti farin lan sou yon epè pous. Pliye li sou epi repete sou 6 fwa. Sa a pral ba ou gade nan klasik kouch nan yon skon.
- Woule, oswa pat, tan final la nan yon pous sèk epè. Koupe an 8 moso epi mete scones yo sou yon fèy boulanjri aliyen ak papye parchemin.
- Kwit nan fou a pre-chofe pou apeprè 18 minit, oswa jiskaske skon yo se yon trè limyè an lò mawon. Pa sou kwit.
- Pandan ke scones yo se refwadisman, fè dous danmi a flè pa whisking ansanm sik la an poud, lèt oswa krèm, keratin wowoli ak sèl jiskaske lis. Farinen sou scones yo refwadi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 312 |
| Total Grès | 21 g |
| Grès satire | 12 g |
| Enstans grès | 6 g |
| Kolestewòl | 52 mg |
| Sodyòm | 363 mg |
| Idrat kabrit | 31 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 2 g |