Si ou renmen sandwitch gyro, ou pral reyèlman jwi sa yo anbourger. Sa yo ka sèvi nan pitza chofe oswa pen anmbègè griye. Chwa a se pou ou.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 ti mouton tè mèg
- 1 ti kiyè poud lay
- 1 ti kiyè origan
- 1 ti kiyè nwa pwav
- 1 ti kiyè paprika
- 1/2 ti kiyè poud zonyon
- 1/2 ti kiyè kimen
- 1/2 ti kiyè koryèr poud
- 1 1/2 ti kiyè sèl
- Pou Yogout sos:
- 8 ons yogout (plenn)
- 1/2 tas konkonb (tise byen griye)
- 1/4 tas zonyon blan (tise byen koupe)
- 1 ti kiyè sik
- 1/2 ti kiyè sèl
Ki jan fè li
Konbine ti mouton tè ak pwochen engredyan uit yo. Divize an kat pati egal epi fòme nan pate yo. Mete sou kote (oswa si w fè pi bonè nan jounen an, kouvri epi mete yo nan frijidè).
Pou sòs: fouye konkonb ak lè l sèvi avèk yon twal kwizin pwòp, tòde soti likid depase. Mete nan yon bòl mwayen ak engredyan sòs ki rete. Konbine, kouvri ak refrijere pou omwen 30 minit a 2 èdtan anvan ou itilize.
Chofe gri pou chalè segondè. Mete pate sou gri ak kwit pou 4-6 minit pou chak kote oswa jiskaske tanperati entèn rive ant 160-165 degre. Sèvi pate sou pen pita oswa pen bourèt nwa ak yogout sòs sou tèt.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 377 |
| Total Grès | 24 g |
| Grès satire | 11 g |
| Enstans grès | 10 g |
| Kolestewòl | 114 mg |
| Sodyòm | 116 mg |
| Idrat kabrit | 9 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 30 g |