Lè yon moun panse de palmis, délisyeu dous, bonbon bonbon ke yo rele tou zòrèy elefan vin nan lide. Sa yo Palmiers bonbon yo tout sa, men tou ak yon manyen nan rekonfòte, karamèl kannèl. Ou ka fwe moute sa a kannèl palmye resèt ultra-vit, Se konsa, yo ap trete pafè pou rasanbleman dènye minit oswa yon dan untamed dous.
Palmier yo pa inegal teksti nan yon Croissant men yo an reyalite te fè ak patisri soufle. Menm si fè soufle se pa tèlman difisil, gen oodles nan fè-te fè patisri yo deyò e souvan li se pi vit ak pi fasil (ak patisri soufle bezwen yo dwe okipe ak anpil atansyon pou yo pa plati li), souvan li se pi fasil yo achte. Sa a resèt itilize boutik ki te achte patisri,
Pou wè banza yo fè patisri souf ou, Lè sa a, gen yon li pi ba a. Sinon jwi fasilite nan gen li te fè pou ou.
Ki sa ou pral bezwen
- 1/3 tas sik (grenn)
- 1 1/2 ti kiyè luil kannèl (tè)
- 3 gwo kiyè bè (fonn)
- 1/2 lb patisri soufle (1 fèy magazen-te achte)
- 1 ze (bat)
Ki jan fè li
- Chofe yon fou pou 400F.
- Brase ansanm sik la, kannèl, ak bè fonn jouk li fòme yon keratin.
- Woule farin nan patisri nan yon rektang gwo, sou 15-pous pa 12-pous. Sèvi ak yon bwòs patisri oswa kiyè, gaye sik la kannèl sik nan yon mens, menm kouch sou farin lan. Kòmanse nan bout yo long nan rektang lan, blesi woule chak bò anndan jiskaske yo rankontre nan mitan an. Pou kenbe difisil patisri ansanm, bwose li ak ze a, si sa nesesè.
- Tranch patisri a crosswise nan palmis 1/4-pous - yo pral gade tankou ti woulo - epi fè aranjman yo sou yon fèy boulanjri parchemin-aliyen. Kwit yo pou 12-15 minit, jiskaske yo soufle epi vire lò mawon. Retire yo nan fèy papye ak sèvi cho oswa nan tanperati chanm.
Altènatif a Cinamon Palmiers
Sa a se yon resèt klasik ak jan sa yo pa bezwen chanje oswa altènativ anpil., Gen yon kèk menm si ki lè yo itilize pa pral chanje nati a natif natal nan biskit bèl sa a.
Kite soti kannèl la, sa a se, apre tout, yon kesyon de gou ak epis sa a se pa yon pi renmen ak tout moun.
Ajoute yon lòt epis tankou noutmèg, pou yon dousman toujou toujou pikant gou, eseye mas. Mace se kouch nan fib nan grenn lan (nutmeg la) ak gou pa kontrèman ak li, men se douser ak kèk di lovelier pase epis la regilye tè. Si ou cant jwenn mas, Lè sa a, sèvi ak yon kout pyen nan melanj epis melanje, men ou dwe pran prekosyon oswa sa a ka byen bouyon e pa gou twò bon.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 64 |
| Total Grès | 4 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 10 mg |
| Sodyòm | 22 mg |
| Idrat kabrit | 6 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 1 g |