Alman blan aspèj ("Spargel") fasil pou kwit ak sèvi. Swiv enstriksyon sa yo epi fè kèk " Dampfkartoffeln " pou ale avèk yo. Sèvi ak bè fonn, ak Kami Deli, tou de kwit ak seche (tankou Prosciutto). Yon sèk diven blan sòti manje a.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 liv
- blan aspèj (pou chak moun, netwaye ak kale)
- 1 ti kiyè sèl
- 1 ti kiyè sik
- 1 gwo kiyè bè
Ki jan fè li
- Jwenn yon chodyè ak yon kouvèti sere-sere, swa lajè ase yo pran aspèj la kouche, oswa wotè ase yo gen aspèj la kanpe, ak tèt yo soti nan dlo a, men anba a briyan an.
- Ranpli chodyè a avèk mwatye dlo (si aspèj la kouche ranpli twa ka nan chemen an).
- Add sèl la, sik, ak bè epi pote dlo a nan yon bouyi dou.
- Mete aspèj la kale swa kouche nan chodyè a oswa kanpe nan yon panyen aspèj (li ede si ou mare yo nan pakèt ak kwizin jivenil) ki adapte andedan yon aspèj wo oswa spaghetti cuisinier . Vire chalè pou yon mitone. Mete sou kouvèti a.
- Bouyi aspèj la 8 a 10 minit oswa jiskaske mou ase pou gou ou.
- Retire soti nan pan, koule yon ti jan epi mete li sou yon prechofaj pou sèvi fatra. Sèvi imedyatman ak Kam, bè fonn ak nouvo, pòmdetè bouyi ak Hollandaise sòs, si ou vle.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 226 |
| Total Grès | 12 g |
| Grès satire | 7 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 31 mg |
| Sodyòm | 12 mg |
| Idrat kabrit | 26 g |
| Fibè dyetetik | 10 g |
| Pwoteyin | 10 g |