Dous la, Golden likeur ki se pafè pou bwason kap vini an
Galliano se yon likeur popilè èrbal ak yon koulè an lò jòn ki itilize nan yon varyete de cocktèl e yo ta dwe yon diskontinye nan ba ki byen balanse jodi a . Li se itilize nan yon kantite resèt ki tap fèt popilè ki gen ladan Harvey Wallbanger a , ki te yon gwo frape nan ane 1970 yo ak wè yon enterè renouvle.
Istwa a nan Galliano
Galliano L'Autentico ki te pwodwi depi 1896 nan Livorno, Itali. Li te kreye pa Arturo Vaccari nan distilri fèk fòme l 'yo onore tonbe Italyen lagè ewo Giuseppe Galliano a ki te bay lavi l' nan Premye Gè Italo-Abyssinian a (1895-1896).
Menm si Vaccari kreye resèt la yo dwe ' yon gou tout nan pwòp li yo ' li te di ke li te baze li sou yon likeur endijèn te pote nan batay pa Galliano.
Nan lane 1989, te resèt la pou Galliano chanje apre mak la te achte pa Remy Cointreau epi li te rebranded kòm "Galliano Vanilla likeur." Apre yo te achte pa Bolsas Lucas, resèt la chanje ankò nan sa ki te voye bòdwo kòm resèt orijinal la ak etikèt la chanje kòm byen nan Galliano L'Autentico (" Original la ").
Galliano toujou pwodui Galliano Vanilla liker (30% ABV oswa 60 prèv). Sa a se yon ranplasan gwo pou Navan an sispann nan yon varyete cocktèl oswa nenpòt resèt ki apèl tou senpleman pou 'vaniy likè.'
Gou nan Galliano
Galliano se youn nan liqueurs yo anpil èrbal ki gen yon resèt propriétaires ak sekrè. Li sèvi ak yon melanj de alantou 30 remèd fèy medsin ak epis santi bon ak se li te ye pou vaniy li yo ak aniz pwofil gou.
Enkli nan likeur an lò briyan yo se aniz, kannèl, Juniper, lavand, mize akile, mant, etwal aniz, ak vaniy. Li tou ka travay nan nenpòt ki resèt 'bwè vaniy' likeur, menm si li pral ajoute eleman siplemantè nan gou pi lwen pase vaniy la. Sa ka kreye kèk cocktèl trè etranj.
Frape Galliano boutèy la
Yon lòt bagay ki vle di soti sou Galliano se wotè a nan boutèy la.
Bartender ki stock li yo tout twò abitye avèk dilèm la.
Li se yon gwo 18 pous wotè epi li se yon gratsyèl konpare ak prèske tout lòt boutèy likè sou etajè a. Pou rezon sa a, ou pral wè souvan ke boutèy elegant nan Galliano kanpe sou bò liy yo nan plas la sèlman nan ba a tounen ki pral kenbe li.
Sèvi ak Galliano nan koktèl
Galliano se yon gou aksan kokenn pou cocktèl ak pwofil inik gou li yo fè li difisil yo ranplase. Nòt vaniy ak sijesyon nan aniz ak lòt remèd fèy melanje byen ak prèske nenpòt ki gou. Li pi bon lè yo bay opòtinite nan klere nan lòt engredyan yo.
Galligan trademark lò koulè tou confer tèt li nan nonmen nan anpil nan resèt yo bwè ke li se itilize nan. Sa yo gen ladan Golden Cadillac a , Golden rèv , ak Gold Mine , nan mitan lòt moun. Lè y ap devlope yon non pou bwason pwòp Galliano ou, ou ta ka konsidere sa yo kostim ak enkli 'lò' oswa 'jòn.'
Kòm ou kòmanse melanje ak Galliano, ou pral jwenn ke li nan etonan versatile. Li pral, nan kou, melanje byen ak vodka jan nou wè nan Harvey Wallbanger a, menm si w ap jwenn ke tequila a nan Freddy Fuddpucker a se yon ti kras plis enteresan. Pou yon melanj wiski elegant, gen nan koktèl pilat Avèg la , ki pè likeur a ak vèmin dous ak bourbon.
Galliano se tou yo itilize nan kèk cocktèl trè plezi. Gen rom-plen, gou a twopikal nan Bird la jòn ak krèm nan bon gou nan Cappuccino a Golden ki karakteristik esprès vodka. Lè sa a, ankò, ou ta ka eseye yon resèt tankou Spiked Root Beer byè a oswa yon tirè Jello ki repwodwi sa yo plezir ti kras Candy mayi nou wè chak Halloween.
Avèk yon boutèy Galliano nan bar ou a, w ap garanti pa janm dwe anwiye nan ba ou.
Konsènan Galliano L'Autentico likeur
- Italyen likeur likeur lè l sèvi avèk 30 remèd fèy, epis santi bon, ak Ekstrè ak yon koulè an lò jòn.
- Pwodui ak enpòte pa Bols Bols nan Amstèdam, Netherlands
- 42.3 pousan alkòl pa volim (84.6 prèv)
- Retails pou anviwon $ 35 pou yon boutèy 750ml.