Ti Pepper Green soti nan Galicia Èske yon Popilè Tapa Anviwon Espay
Isit la nan yon popilè pale Panyòl sou Padrón piman: Unos Pican Otros Non - oswa , "Gen kèk yo cho, gen kèk yo pa". Sa a gen anpil chans soti nan lefèt ke mwens pase 10% nan Padrón piman yo se pikant cho, ak moun ki "chans" ase yo ka resevwa yon yon sèl cho se anjeneral pran pa sipriz pa chalè an.
Yon Istwa Piquant nan Pepper a Pepper
Padrón piman yo ti piman vèt 2 a 4 pous (5 a 10 cm) long ak tradisyonèlman grandi nan Padrón, Galicia (nòdwès Espay), ki se tou orijin nan non yo.
Yo klere vèt jòn-vèt nan koulè, ak yon gou entans. Yo nan sezon soti nan Me jiska mwa septanm, e li sanble ke piman yo mare pita nan sezon rekòt la gen plis chans yo dwe cho. Panyòl la jwi manje Padrón piman kòm yon tapa , tou senpleman fri nan lwil oliv ak vide sèl ak sèl.
Rejyon an nan Galicia se byen li te ye pou jaden flè Fertile li yo vèt, tanperati twò grav, ak gwo lapli. Tè fètil nan zòn nan ak move tan yo se kondisyon yo ideyal k ap grandi pou piman yo Padrón.
Padrón piman yo te pote tounen nan Espay soti nan Amerik di Sid, kote lejand gen li yo te grandi pou pwopriyete afrodizyak yo . Nan syèk la 16th, relijyeu Panyòl yo te kòmanse ap grandi piman yo andedan mi yo nan monastè yo nan vil Herbón e li te vin trè popilè lokalman.
Popilarite nan Padrón la
Sa yo piman ti yo te vin tèlman popilè yo ke yo gen festival pwòp yo.
Te Festival la Pepper Pepper te selebre nan ti bouk ki nan Herbón ak Padrón pou plis pase 30 ane. Li kòmanse nan denmen maten byen bonè ak yon parad traktè tradisyonèl yo. Pwosesyon a vwayaje apeprè yon kilomèt soti nan vil Herbón nan Padrón ak yon foul moun antouzyas nan tou de moun nan lokalite ak vizitè yo.
Patisipan yo nan festival la jwenn gou rekòt nan dènye piman te sèvi ak mayi, ki se tou tipik nan rejyon an. Menm jan ak nenpòt ki festival Panyòl, mizisyen bay amizman nan tout apremidi a ak nan lè yo aswè.
Padrón piman yo disponib nan pifò makèt oswa pwodwi mache alantou Espay. Yo disponib tou nan UK a ak US soti nan Swèd divès kalite. Sou kòt lwès la nan US la, Happy Quail Farms pwodwi ak vann Padrón ak lòt piman espesyal nan mache kiltivatè yo. Sit entènèt yo se yon gwo sous enfòmasyon ak foto nan yon gran varyete piman.