01 nan 05
Pandan Fèy nan Sidès Azyatik Kuizin
Ben Fink / Dorling Kindersley / Geti Images Pandanus amaryllifolius se youn nan varyete yo anpil nan pandan (vis pine). Li te ye nan mond lan gastronomik tankou pandan fèy, yo gen yon parfen karakteristik fre ki trè-presye nan Sidès Azyatik pou kwit manje.
Pandan fèy yo te itilize nan yon varyete fason nan sidès Azyatik pou kwit manje. Yon fèy se mare nan yon ne e li ajoute nan diri ak bouyon pandan kwit manje. Diced marinated poul se vlope nan pandan fèy Lè sa a, fri fè trè popilè Thai poul la pandan plat ki ka fri oswa kwit. Pandan fèy yo koupe ak bourade peze soti koulè a ak gou fè bwason, pen, gato ak yon lame nan espesyalite dous.
Pandan ke fèy yo se bon mache ak lajman disponib nan sidès Azi (li se tou tèlman fasil yo grandi yo nan yon chodyè), jwenn fre pandan fèy ka yon defi nan lòt pati nan mond lan. Yon atik nan Serye Manje di ke fèy pandan sèk, jèl konsantre, ak ekstrè nan bwat yo disponib byenke pa gen anyen bat fre.
Si ou gen aksè nan fèy fre pandan ou vle fè pi plis nan yo pote soti gou nan pen, gato, ak bagay dous, isit la se yon gid etap-pa-etap sou kòman yo fè fre ekstrè pandan.
02 nan 05
Prepare Fèy Pandan yo
Connie Veneracion Rense fèy yo pandan ak koupe rasin lan fini.
Koupe fèy yo nan pi piti moso. Ki jan ti depann sou zouti a ou pral sèvi ak moulen yo. Si w ap itilize yon mòtye ak pikèt , koupe fèy yo tankou tise byen ke ou kapab. Si w sèvi ak yon blenndè oswa yon processeur manje, koupe yo nan de-pous longè yo ta dwe ase.
03 nan 05
Fini moulen Fèy Pandan
Connie Veneracion Nan Tutorial sa a, te yon processeur manje te itilize fè pandan ekstrè.
Mete fèy yo nan processeur manje a epi ajoute jis ase dlo pou kouvri yo. Pwosesis jouk fèy yo tounen nan Bits vrèman ti ak dlo a vin vèt.
Swiv pwosedi a menm si w ap itilize yon blenndè.
Si w ap itilize yon mòtye ak pikèt, moulen fèy yo (mouvman sikilè ak ponyèt la) jiskaske amann, ajoute yon ti dlo, kontinye fanm k'ap pile Lè sa a, ajoute plis dlo ak brase.
04 nan 05
Souch dlo pandan
Connie Veneracion Souch dlo a pandan. Yon ordinateur òdinè se nòmal ase, men si processeur manje ou vire fèy yo pandan nan smithereens, ou ta ka vle sèvi ak yon kouch doub nan fwomaj.
05 nan 05
Peze soti ji yo
Connie Veneracion Peze fèy yo tè yo jwenn kòm anpil nan gou a ak koulè. Si w ap itilize yon filtre, sèvi ak do a nan yon kiyè peze desann fèy yo. Si w ap itilize fwomaj, fwote fwomaj la osi difisil ke ou kapab.
Dlo a pandan lontan se pare yo itilize. Li rekòmande ke ou itilize li imedyatman pandan bon sant lan se nan pi ki pi pisan li yo. Ou ka kenbe pandan dlo a nan frijidè a nan yon bokal byen kouvri pou yon jou osinon de jou, men se pa atann li yo dwe kòm bon jan lè ou premye prese li.