Pomegranates oswa "granadas" nan lang Panyòl yo se yon fwi ansyen, yo itilize anvan fwa yo Women an. An reyalite, vil la nan "Granada" se rele apre grenad la! Nan lari yo nan Granada, gen senbòl grenad tout kote ou ale. Anviwon Mediterane a, ki gen ladan Mwayen Oryan an, grenad yo se yon fwi popilè yo dwe manje fre oswa kwit nan jele, jams, desè ak lòt kalite sòs. Sa a resèt se kolore epi li gen yon gade trè fèstivite, se konsa nou renmen sèvi l 'nan Thanksgiving.
Nòt: Kantite konkonm, grenn grenad ak pwa garbanzo ka ajiste nan gou ou.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 grenad
- 2 konkonm gwo
- 1 1/2 - 2 bwat pwa garbanzo
- 2 gwo dan lay
- 1/4 tas fre Basil fèy yo
- Gani:
- wouj diven vinèg (pou abiye)
- Gani: siplemantè jenn fi Panyòl lwil oliv (pou abiye)
Ki jan fè li
- Peel konkonm yo ak koupe an ti moso. Retire grenn yo soti nan grenad la. Pomegranates yo trè fasil de-pitit pitit nan dlo epi li sèlman pran sèlman 5-10 minit.
- Mete konkonb koupe ak grenad grenad nan yon gwosè mwayen k ap sèvi bòl.
- Koule pwa yo garbanzo epi ajoute nan bòl la. Peel ak tise byen koupe de dan yo nan lay epi mete yo nan bòl ak legim yo. Retire tij ki soti nan Basil fèy ak Basil chop. Add to bòl an nan legim ak melanje.
- Voye vinèg vinèg wouj sou legim yo koupe. Farinen siplemantè jenn fi lwil oliv jenn fi. Melanje byen. Anjeneral, sèvi ak 1 vinèg pati nan 2 pati lwil oliv. Gou ak ajiste vinèg ak lwil oliv.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 190 |
| Total Grès | 3 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 101 mg |
| Idrat kabrit | 38 g |
| Fibè dyetetik | 8 g |
| Pwoteyin | 8 g |