Gen kèk fanmi ki pa janm devlope yon gou pou cholan. Sa ta ka tout chanjman ak yon gou nan vèsyon sa a vejetaryen.
Sa a se resèt adapte soti nan yon sèl nan Lububitch Fanm yo Cookbook, Spice ak Lespri Bondye . Gen kèk nan engredyan yo te chanje soti nan resèt orijinal la ak vèsyon sa a kwit nan yon crockpot.
Pa sezi si moun mande pou segonn ak twazyèm. Li nan remoute kouraj, bon gou, ak anpil pi lejè pase resèt tipik vyann cholent .
Ki sa ou pral bezwen
- 1/2 tas pwa wouj
- 1/2 tas pwa blan
- 1/2 tas pwa garbanzo
- 2 gwo kiyè lwil oliv
- 2 zonyon gwo (rache)
- 1/2 tas lòj
- 4 pòmdetè (kale ak tranche)
- 2 gwo kiyè zonyon soup poud
- 1 (15-ons / 400-g) ka rache tomat
Ki jan fè li
- Tranpe pwa yo nan dlo lannwit lan.
- Lè pare yo kwit, drenaj pwa yo.
- Lwil oliv chalè nan yon soteur. Zonyon sote pou 5 a 7 minit, jouk translusid.
- Nan yon crockpot, melanje zonyon ak pwa ak lòj. Add dlo pou kouvri. Pote nan yon bouyi. Chofaj pi ba ak kwit, kouvri, pou 30 minit.
- Add pòmdetè. Kwit, kouvri, sou chalè ki ba pou 30 minit plis.
- Brase nan melanj soup zonyon ak tomat. Kwit, byen kouvri, sou chalè ki ba pou plizyè èdtan oswa (si ou fè plan pou sèvi l pou manje midi saba) lannwit lan.
Remak: Tcheke nivo dlo cholan la detanzantan jan li kwit. Si dlo twòp evapore, ajoute kèk dlo nan cholan la.
Sèvi Sijesyon
Add yon parv cholent kugel -a vejetaryen kishke-a cholent la. Sèvi ak diri.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 209 |
| Total Grès | 1 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 31 mg |
| Idrat kabrit | 43 g |
| Fibè dyetetik | 8 g |
| Pwoteyin | 9 g |