Bon plat griye plon se kwit ak te sèvi nan yon manjab kroustiyan pen-bòl pou yon kolasyon elegant. Sa a se yon pi renmen pati ki pa janm neglije tanpri.
Ki sa ou pral bezwen
- 1/2 tas magarin (oswa bè)
- 2 bwat mens
- Paloud ak ji (6-1 / 2 ons chak)
- 1/2 tas pen ti kal pen (unseasoned)
- 1/2 tas fwomaj rape
- 10 dan
- lay (plis oswa mwens gou)
- 1 ti zonyon (rlve, plis oswa mwens gou)
- 1 priz
- Worcestershire sòs
- 1 priz Tabasco cho sòs
- 1 pen pen krusty (6-pous wonn; souri travay byen; plis plis pou tranpe)
- Gani: pèsi koupe pou gani
Ki jan fè li
- Chofe fou a 350 degre F.
- Tranch tèt soti nan wonn nan pen ak rezèv. Sèvi ak yon kouto tranche, ak anpil atansyon koupe fragman soti sant lan nan pen an, kite 1 pous nan pen alantou enteryè a, yo fòme yon bòl pou tranpe nan kranpon. Rezèv pen mens innards ak kouvèti pou itilize kòm dippers.
- Melanje magarin, paloud, pen ti kal pen, fwomaj rape, lay, zonyon, Worcestershire, ak Tabasco sòs ansanm jiskaske konbine.
- Vide melanj ajil nan bòl pen. Mete bòl pen sou yon fèy boulanjri. Kwit dekouvri pou 30 a 40 minit. Se pou rès pou 15 minit, Lè sa a, voye ak pèsi koupe epi sèvi cho.
- Kòm envite ou konsome tranpe a soti nan andedan bòl la, ou ka chire oswa koupe pati nan bòl la tèt li sèvi. Bòl la se pati ki pi bon, depi li anjeneral fini moute kroustiyan sou deyò a, men tranpe ak sa a gwo tranpe sou andedan an. Sèvi ak lide sa a ak nenpòt tranpe fwomaj konn kwit nan fou.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 192 |
| Total Grès | 9 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 18 mg |
| Sodyòm | 554 mg |
| Idrat kabrit | 16 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 11 g |