Anpil Maròk toujou sèvi ak bòl ak linèt ki mezire engredyan, espesyalman lè yo fè bagay dous. Eseye fè sa a imid Maròk Yogout gato ( meskouta ) ak timoun ou yo. Yo pral gen plezi lè l sèvi avèk tas la yogout vid kòm mezi yo.
Mwen renmen gato a pi byen lè ze yo separe ak blan ze yo bat yo plwaye nan bat la. Si w ap kout sou tan oswa pito yon gato pi lou-textured, retire etap sa a lè l sèvi avèk ze antye.
Se gato a tradisyonèlman sèvi plenn oswa ak konfiti sou bò a pou gaye, fè li yon ti goute rapid ak pi fasil oswa te ofri tan.
Ki sa ou pral bezwen
- 3 ze gwo
- 1 ti veso ki san sik,
- plenn yogout (apeprè 110 g oswa 1/2 tas)
- 1 mezire lwil legim
- 2 mezi sik
- 3 mezi farin frans
- 4 ti kiyè luil
- poud boulanjri
- 1/2 ti kiyè sèl
- 2 ti kiyè luil vaniy (oswa 2 pake vaniy sik)
Ki jan fè li
- Chofe fou ou a 350 F (180 C). Grès ak farin frans yon Bundt oswa ti tib.
- Si ou vle, separe ze yo. Nan yon bòl gwo, bat blan yo ze ak yon mixer elektrik jouk rèd. Mete akote. (Etap sa a se si ou vle; ou ka ajoute ze tout nan pwochen etap la si ou prefere.)
- Nan yon lòt bòl gwo, bat ansanm nan men oswa avèk yon mixer yogout (rezève veso a vid yo itilize kòm mezi ou) , lwil oliv legim, sik ak eu ze (oswa ze tout, si ou te chwazi pa separe ze yo) .
- Brase nan vaniy, farin lan, poud boulanjri ak sèl; bat briskeman nan men oswa avèk yon mixer elektrik jiskaske lis.
- Si ou separe ze yo, dousman pliye blan ze yo bat nan batri nan gato, yo te atansyon enkòpore tout blan yo respire.
- Vide bat la nan gato a prepare ak kwit pou 40 a 45 minit, oswa jiskaske tès yo gato fè.
- Pèmèt gato a fre nan chodyè a pou senk a 10 minit anvan envèsti sou yon plak. Gato a ka sèvi cho, men li pral amelyore nan gou ak teksti jan li chita. Pèmèt li refwadi nèt anvan ou estoke nan yon veso ki byen fèmen.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 233 |
| Total Grès | 11 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 117 mg |
| Sodyòm | 830 mg |
| Idrat kabrit | 27 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 8 g |