Soti nan Acacia Wildflower
Siwo myèl se siwo myèl, ou di? Oke repons lan se wi e non. Si w ap vibran nan yon cho, te trè aromatize , ki pi gou diferans ant kalite siwo myèl yo pral pèdi, vre. Men, myèl ki manje sou plant espesifik fè siwo myèl ak Des inik gou inik. Pou gou diferans lan, eseye diferan kalite siwo myèl bò-a-bò gaye sou plenn pen griye oswa yon biskit. Oswa, fè sa ki tasters pwofesyonèl fè epi eseye kèk tout pou kont li kwense soti nan bokal la.
Gade varyete espesifik nan siwo myèl nan mache kiltivatè, kanpe fèm, ak magazen espesyalite.
Men kèk konsep gou pou atann de diferan kalite siwo myèl:
- Acacia siwo myèl se yon bagay ki dous ak yon pwòp, bon, gou siwo myèl klasik.
- Alfalfa se yon siwo myèl limyè men ak yon bèl twò grav Piquant nòt ak bon sant floral.
- Blackberry siwo myèl se gwo twou san fon ak moun rich pandan y ap toujou yo te frwiti.
- Siwo myèl blouberi gen yon ti tay ak yon frwiti gou.
- Buckwheat se bon gou sou pen griye, men gou fò ak pik li fè li pafè pou marinad.
- Clover se siwo myèl la klasik - limyè, dous, floral.
- Kafe siwo myèl gen tandans yo dwe byen nwa, ak yon rich, gwo basen byen fon ki matche ak koulè li yo.
- Eucalyptus siwo myèl gen jis yon allusion nan gou mentol nan li, fè li pafè pou vibran nan te.
- Flè siwo myèl gen yon gou ansanbl konplèks ak yon teksti yon ti kras buttery. Menm jan ak siwo myèl Buckwheat, li ka kanpe jiska vyann, marinad, glas, ak griye.
- Heather se pike ak prèske anmè kou fièl, nan yon bon fason. Li gwo ak bagay sa yo fume, oswa sou byen kwit manje fou.
- Linden siwo myèl se byen delika e li gen yon bon, bon gou woodsy pafè ak te.
- Macadamia nwa siwo myèl gen yon gou diferan dous ak nutty ak yon sant bèl floral.
- Orange Blossom se lajman disponib, men gade soti, anpil nan zoranj nan flè zoranj sou mache a se atifisyèlman aromatize. Reyèl zoranj flè siwo myèl se twò grav ak Citrus-parfumé; Wi, li gen yon bon sant floral, men li pa santi tankou odè lè ou louvri boutèy la.
- Palmetto se yon ti siwo myèl ak dous balanse.
- Sage se yon anpil tankou Palmetto siwo myèl - twò grav, dous, fleksib.
- Sourwood se karamèl ki tankou ak buttery ak bon gou sou pen grye, biskwit, ponmkèt, ak nenpòt lòt machin ou ka panse a.
- Tupelo siwo myèl se yon jan kanmenm pi dous pase lòt kalite siwo myèl, men ak yon bèl gou balanse twò grav.
- Flè siwo myèl se limyè ak frwiti ankò rich aromatize an menm tan; flè sovaj yo espesifik ki soti nan ki myèl yo te resevwa Nectar a fè siwo myèl sa a pral vire gou a plis delika oswa entans-gou pakèt la espesifik premye se yon bon lide si ou gen yon pwofil gou sèten nan tèt ou.
Fè eksperyans sa yo gou diferan, ou pral bezwen gade pou siwo myèl anvan tout koreksyon oswa unpasteurized. Yon fwa chofe nan pasterizasyon, anpil nan gou diferans ki genyen ant kalite siwo myèl yo pèdi ak pwodwi a vin tou senpleman dous.