Peyi sòs melanje Peyi a fè manje sa a super-fasil pou pwepare, Et zonyon vèt ak recipes bay li yon ogmantasyon de gou. Sèvi poul sa a ak legim pi renmen ou, ansanm ak diri oswa pòmdetè. Sòs la ta bon tou ak poul griye oswa poul.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 mwatye tete poul tete (oswa sou 1 1/2 liv)
- kosher sèl ak frèch tè nwa pwav
- 1 gwo kiyè
- siplemantè jenn fi lwil oliv
- 2 gwo kiyè bè
- 4 zonyon vèt, tranche
- priz
- Cajun oswa kreyòl séchage oswa yon melanj sezon sereyal
- 1 1/2 tas poul bouyon, ki ba sodyòm,
- divize
- 1 pake (2-tas gwosè, sou 2.75 oz) melanje sòs peyi, plenn oswa pwav (oswa itilize 2 ki pi piti 1-ons pake)
- 1/2 tas
- mwatye-mwatye oswa lèt
Ki jan fè li
Mete tete poul ant fèy papye plastik oswa nan yon sak depo manje ak dousman liv nan yon epesè inifòm (apeprè 1/4-pous a 1/2-pous). Altènativman, si tete poul yo gwo (10 ons oswa plis), sèvi ak de ak tranch chak yon sèl orizontal nan de kokèt.
Voye tete poul yo dousman ak sèl ak pwav. Chalè lwil oliv ak bè nan yon gwo sote sou chalè medyòm. Add poul ak kwit pou apeprè 2 1/2 minit sou chak bò, jiskaske joliman.
Brase nan zonyon yo vèt ak séchage ak kwit, vibran, pou apeprè 1 minit ankò. Add 1 tas bouyon an poul epi pote nan yon bouyi. Diminye chalè ba, kouvri, ak mitone pou 3 a 5 minit, oswa jiskaske poul kwit nan. *
Nan yon tas, fwe melanje an sòs ak rès 1/2 ti bouyon an poul; brase nan melanj la kanmenm jiskaske lis. Ajoute mwatye-mwatye oswa lèt ak brase jouk cho ak byen reskonsab pare.
Sèvi 4.
* Selon Foodsafety.gov, tanperati minimòm ki an sekirite pou poul se 165 ° F (74 ° C). Si pa gen danje, sèvi ak yon serye enstantane-li tèmomèt manje ki antre nan pati nan epè nan yon tete poul pou tcheke tanperati a.
Ou ka sanble tou
- Quick ak fasil poul ak artichoke marmite
- Fasil Skillet poul Avèk Veloute sos
- Lazy krak po poul ak dyondyon
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 524 |
| Total Grès | 35 g |
| Grès satire | 13 g |
| Enstans grès | 14 g |
| Kolestewòl | 168 mg |
| Sodyòm | 537 mg |
| Idrat kabrit | 2 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 47 g |