Nan Memphis, zo kòt yo tradisyonèlman sèvi sèk. Sa pa vle di ke vyann lan se difisil e seche soti, gen jis se pa yon sòs babekyou. Sa a tradisyonèl Memphis babekyou fwote resèt se baz la nan yon etajè gwo kib kochon. Ou ka ajiste chalè a pa chanje kantite lajan an nan Cayenne.
Ki sa ou pral bezwen
- 1/4 tas / 60 mL paprika
- 2 gwo kiyè / 30 mL sèl
- 2 gwo kiyè / 30 mL poud zonyon
- 2 gwo kiyè / 30 mL fre tè nwa pwav
- 1 gwo kiyè / 15 mL Cayenne
Ki jan fè li
1. Melanje engredyan yo ansanm. Estoke nan yon veso ki byen fèmen pou jiska 6 mwa apre preparasyon.
2. Gaye respire sou kib prepare ki te patted sèk epi kite chita jiskaske fwote a parèt imid.
Sèvi ak sa a fwote pou:
- Riben babekyou sou fimen an
- Riben babekyou sou yon Grill chabon
- Riben babekyou sou yon gri gaz
- Riben babekyou nan fou a
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 22 |
| Total Grès | 1 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 2,329 mg |
| Idrat kabrit | 4 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 1 g |