Ranplase sa a Scandinavian pran sou sòs pesto tout kote ou ta ka itilize tradisyonèl Basil pesto . Kòm ou ta ka imajine, Dill la fè li yon akonpayman patikilyèman bon pou pwason griye oswa poul.
Pesto nan vle di Italyen "frape" men, olye pou yo sèvi ak yon mòtye ak ensèk nuizib, sa a se vèsyon te fè nan yon processeur manje. Ak olye pou yo sèvi ak fre Basil, nwa pen, ak rape fwomaj, fre Dill ak nwaye san yo pa nenpòt fwomaj yo te itilize fè sa a fre-gou sòs kokoye.
Eseye sa a pesto ak mwen Scandinavian pwason pitza rsèt.
Ki sa ou pral bezwen
- 5 gwo kiyè nwaye
- 5 dan lay
- 6 ons (2-3 tas) Dill (fre, apeprè koupe)
- Zèst nan 1 gwo sitwon
- 1 ti kiyè sèl
- 3/4 a 1 tas kolza oswa lwil kanola
Ki jan fè li
- Mete 5 gwo kiyè nwaye ak 5 dan lay nan yon processeur manje ak pwosesis jiskaske tise byen koupe. Add fre Dill, zès sitwon, ak sèl. Pwosesis nan yon keratin epè. Kontinye travay (lè l sèvi avèk "batman kè" karakteristik la si li disponib), piti piti vide nan kolye oswa lwil kanola jiskaske pesto se konsistans nan yon sòs tomat epè.
- Refrijere sitwon-Dill pesto, kouvri, jouk pare yo itilize.
Edited pa Barbara Rolek
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 331 |
| Total Grès | 28 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 16 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 48 mg |
| Idrat kabrit | 21 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 6 g |