Kroustiyan, sòs parmesan sèk ka manje tankou yon goute, itilize kòm yon gani, oswa bwote sou salad, pasta, ak asyèt lòt. Pou manje maten, eseye poche ze ak krèm rape.
Parmesan kroustiyan ka fèt ak yon sèl engredyan: tise byen griye rape fwomaj. Yon fwa kwit, fwomaj la vin nan yon ti goute, kroustiyan goute ki nan menm jan ak yon cracker. Pou plis gou, konsidere ajoute yon ti kras yon bagay anplis, tankou:
- Pikant krèm parmesan
- Zonyon Zestwonm Parmesan Crisps
- Chanpiyon Parmesan Crisps
Ki sa ou pral bezwen
- 1/3 liv fwomaj parmesan (tise byen griye, apeprè 1 tas)
Ki jan fè li
1. Chofe fou pre 325 F
2. Melanje ansanm fwomaj la griye ak pwav.
3. Liy yon fèy bonbon ak swa papye parchemin oswa yon padon boulanjri silikon ki pa gen ankonbre. Sèvi ak yon mezi Tablespoon, gout menm ti mòn nan fwomaj rape sou fèy la boulanjri. Sèvi ak dwèt ou pou w pat nan chak mwatye nan fwomaj nan yon sèk mens sou 3 pous atravè nan gwosè. Asire w ke okenn nan ti sèk yo ap manyen.
Oswa, si ou vle crisps parfe wonn, mete yon kouto biskit desann sou fèy la boulanjri ak voye yon kouch mens nan fwomaj andedan mwazi an wonn.
Repete jiskaske tout fwomaj la ale.
4. Kwit senk minit, oswa jiskaske lò ak sèk. Lè crisps yo toujou cho, ou ka pliye yo nan manch lan nan yon kiyè an bwa ba yo kèk fòm, oswa jis kite crisps yo kòm jij plat.
Parmesan crisps yo pi bon lè yo manje vit apre yo fin fè. Si kenbe kòm rès manje, crisps yo gen tandans jwenn mwens kroustiyan ak plis chewy.
Si ou gen plis fwomaj rape apre yo fin fè resèt sa a, tcheke deyò plis resèt lè l sèvi avèk fwomaj rape.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 79 |
| Total Grès | 5 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 15 mg |
| Sodyòm | 331 mg |
| Idrat kabrit | 2 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 6 g |