Malgre sa ou ta ka panse, sa a se yon anmbègè klasik. Lejand gen li ke sa a Burger te envante nan Utah. Ki sa ki ka pi bon pase yon Burger juicy, ki gen antèt fre tranch cho nan pastrami, fwomaj Swis, ak yon sòs bon gou krèm. Si ou pa te eseye yon Burger pastrami, li lè yo fè sa!
Ki sa ou pral bezwen
- 1 vyann bèf tè
- 1/2 liv pastrami tranche
- 4 tranch Swis fwomaj
- Si ou vle: 1 lay lay (mens)
- sèl nan gou
- pwav gou
- 4 pen anmbègè gwo
- 1 tas graje leti
- Pou abiye Ris:
- 1/2 tas mayonèz
- 1/4 tas sòs tomat
- 1 ti kiyè refor (prepare)
- 1/2 ti kiyè poud zonyon
Ki jan fè li
- Chofe gri pou chalè mwayen-segondè.
- Nan bòl gwo, konbine vyann bèf tè, mens lay, sèl ak pwav. Fòm nan kat pate ki egal menm gwosè ak mete sou yon parchemin fèy fèy boulanjri. Sa pral fè li pi fasil pou transfere nan gri an.
- Lè gri chofe, mete pate sou grate griyaj. Kwit pou 4 a 5 minit pou chak bò. Mete 1/4 nan pastrami a sou chak patty ak tèt ak fwomaj Swis. Kwit pou yon lòt 2 a 3 minit, oswa jiskaske pate yo kwit nan (165 F) ak fwomaj fonn nan. Touswit retire nan gri.
- Pou sèvi: ajoute graje leti nan yon sèl mwatye nan pen anmbègè, tèt ak fini patty, epi ajoute yon poupe jenere nan abiye Ris.
- Double oswa trip resèt la si ou gen entansyon sèvi yon pi gwo gwoup. Ka Ris abiye ka fè yon jou nan avanse ak ki estoke nan yon veso lè sere nan frijidè a jiskaske pare yo itilize. Melanj ap rete gaf pou jiska 3 jou apre preparasyon.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 909 |
| Total Grès | 59 g |
| Grès satire | 22 g |
| Enstans grès | 18 g |
| Kolestewòl | 220 mg |
| Sodyòm | 761 mg |
| Idrat kabrit | 18 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 74 g |