Menm si sa a fasil endijèn resèt vejetalyen tchili itilize engredyan nan bwat, yon kantite lajan jenere nan epis santi bon yo melanje bay li yon gou endijèn. Vejetaryen tchili se gwo pou sèvi pou gwo gwoup oswa pou pote nan potlucks, ak sa a super fasil tchili resèt pa pral desevwa. Li nan youn nan resèt yo ki pi popilè vejetaryen isit la sou TheSpruce ak se yon gwo lide pou yon dine vegan chak semèn. Dezyèm tiyo ki pi popilè vejetaryen isit la sou TheSpruce se sa a chili pwa nwa ak pòmdetè dous . Vejetaryen tchili te fè ak tofou tou se yon pi renmen si ou renmen tofou (e si ou pa fè sa, isit la poukisa ou ta renmen tofou !).
Sa a resèt se tou de vejetaryen ak vejetalyen , epi, li ka fasil pou fè gluten-gratis lè l sèvi avèk dlo nan plas bouyon an legim. Oswa, fè pwòp ou bouyon legim endijèn , oswa jis achte alantou jwenn yon bouyon legim gluten-gratis (plizyè mak ki disponib). Menm jan tou, si w ap ajoute TVP a si ou vle, tcheke engredyan yo asire w ke ou se gluten-gratis si sa nesesè. Bob a Wouj Mill TVP se gluten-gratis, men ou ka vle double-tcheke lis la engredyan pou adisyone kache si w ap itilize yon lòt mak.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 15 oz. ka nwa oswa penti pwa, vide
- 1 15 oz. ka pwa ren, vide
- 1 15 oz. ka rache tomat (pa drenaj)
- 1/2 zonyon, rache
- 3 galik lay, mens
- 1 klòch pwav, rache (nenpòt koulè)
- 2 ti kuiyè. lwil oliv
- 1/4 tas bouyon legim
- 2 ti kuiyè. chili poud
- 1/2 ti kiyè. sèl (oswa gou)
- 1/2 ti kiyè. pwav (oswa nan gou)
- Dash kayèn pwav (opsyonèl)
- Priz flak pwav wouj (si ou vle)
- 1/2 tas
- TVP + 1/2 tas dlo (si ou vle)
Ki jan fè li
- Nan yon chodyè mwayen oswa gwo soup, sote zonyon an, klòch pwav ak lay nan lwil oliv la pou 3 a senk minit, jiskaske zonyon yo mou, vibran detanzantan.
- Next, ajoute nan tomat yo te antrene, bouyon an legim ak poud lan tchili ak brase.
- Diminye chalè a mwayen ki ba epi ajoute pwa. Brase detanzantan epi kwit pou omwen 20 minit. Add TVP a ak dlo 10 minit anvan ou fè kwit manje. Natirèlman, pi long la ou kwit manje tchili pi bon an, men si w ap bourade pou tan, 20 minit se amann.
- Pou yon chili spicier, ajoute siplemantè pwav Cayenne ak flak pwav wouj, si ou ta renmen.
Got rès? Tcheke kèk konsèy sou kòman yo sèvi ak rès tile.
Faktè Nitrisyon:
Yon pòsyon nan sa a tchili vejetaryen (ki baze sou sis pòsyon) bay apeprè:
Kalori: 334, Kalori soti nan Grès: 54
Total Grès: 6.0g, 9%, grès satire: 0.9g, 4%
Kolestewòl: 0mg, 0%
Sodyòm: 260mg, 11%
Total idrat kabòn: 55.4g, 18%
Fibè dyetetik: 15.5g, 62%
Sik: 5.9g
Pwoteyin: 18.7g
Vitamin A 49%, Vitamin C 107%, Kalsyòm 11%, Iron 35%, Ki baze sou yon rejim alimantè kalori 2000
Plis vejetaryen ak vejetalyen Chili Recipes:
- Legim Chili
- Wheat Berry Chili
- Pikant Kat Alam vejetaryen Chili
- Crock Pot Barley Chili
- Crockpot Chili
- Trè legim Crock Pot Chili
- Tofou Chili
- Nwa Bean Chili
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 590 |
| Total Grès | 7 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 327 mg |
| Idrat kabrit | 102 g |
| Fibè dyetetik | 30 g |
| Pwoteyin | 34 g |