Sa a vejetaryen (ak vegan !) Crock pot legim tchili resèt pa ekonomize sou legim yo oswa gou a. Li te fè ak zonyon, lay, poud tchili ak kimen pou gou, anpil pwa, epi, li plen moute ak legim ki an sante: klòch pwav, kawòt, mayi, tomat, ak zukèini. Kouri ba sou kèk nan sa yo legim? Ou lib pou kite youn oubyen de nan legim yo epi ajoute yon lòt plis nan yon lòt kalite fè l '- ou pral toujou fini ak yon legim legim legim fantastik ak bon gou vejetalyen.
Bagay la gwo sou lè l sèvi avèk cork dousman ou a fè tchili (oswa jis sou anyen) se kouman li fasil. Jis koupe veggies ou leve, pil fatra yo nan, epi w ap bon ale! Jis mete tout engredyan yo nan po crock ou oswa cuisson ralanti, epi ale lakay yo nan yon repa vejetaryen sante ak konplè ak yon bon kantite senk-jou ou a nan legim (epi yo pa yon anpil nan grès ak kalori, tankou sa a tchili se trè ba nan tou de)!
Poukisa nou pa fè yon doub-pakèt epi pou yo jwenn kreyatif ak tchili rès ou! Bezwen yon lide manje midi nan semèn nan? Ou ka vle friz rès tchili nan kontenè endividyèlman pòsyon pote avèk ou nan biwo a pou yon manje midi ki bon pou kwit manje (ak bon mache!) Sou jou lasemèn yo.
Sa a resèt tchili legim se vejetaryen, vejetalyen, ak tout engredyan yo gluten-gratis kòm byen (menm si ou ka vle double-tcheke etikèt yo sou epis santi bon ou jis yo dwe asire).
Tankou fè endijèn tchili vejetaryen? Tcheke resèt sa yo ki pi fasil endijèn tchili tchili eseye .
Ki sa ou pral bezwen
- 1 zonyon, rache
- 2 dan lay, mens
- 1 wouj oswa jòn klòch pwav, koupe
- 2 kawòt, griye oswa tranche mens
- 1 1/2 tas mayi
- 1 zoranj, rache
- 2 bwat ren pansman
- 2 15-ons bwat rache tomat
- 1/2 tas dlo
- 1 1/2 ti kuiyè. chili poud
- 1 ti kiyè. kimen
- 1/2 ti flak pwav wouj
- Dash kayèn pwav
- Dash tabasco sòs (si ou vle)
- Sèl ak pwav gou (si ou vle)
Ki jan fè li
- Konbine tout engredyan yo nan yon po crock oswa ralanti cuisson ak ba yo yon brase rapid.
- Kouvri ak kwit sou anviwònman ki ba krock ou a pou anviwon 6 a 8 èdtan.
- Gou, ak Lè sa a, ajiste kondiman yo nan gou. Ou ka vle ajoute yon ti sèl ak pwav, tou depann de preferans pèsonèl ou ak ti boujon gou. Mwen trè rekòmande toujou lè l sèvi avèk sèl lanmè oswa sèl kosher ak tè fre nwa pwav pou gou a pi byen.
- Sa a resèt chodyè legim tchili fè fè sou 5-6 pòsyon kòm yon plat prensipal la.
- Ou ka toujou sèvi antèt ak yon ti jan nan fwomaj oswa pi renmen ou ki pa letye ranplasman fwomaj vejetalyen . Vegan Anpil renmen tèt vejetaryen tchili koupe ak ledven nitrisyonèl .
Got rès? Gade tou: Ki sa ki fè ak rès tchili
Nitrisyon enfòmasyon, pou chak pòsyon, ki baze sou 5 pòsyon:
Kalori: 264, Kalori soti nan Grès: 21
Valè chak jou:
Total Grès: 2.3g, 4%; Trans grès : 0.0g
Kolestewòl: 0mg, 0%
Sodyòm: 356mg, 15%
Total idrat kabòn: 51.8g, 17%
Fibè dyetetik: 13.7g, 55%
Sik: 12.0g
Pwoteyin: 14.2g
Vitamin ak mineral:
Vitamin A 143%, Vitamin C 114%, Kalsyòm 12%, Iron 26%
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 304 |
| Total Grès | 2 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 191 mg |
| Idrat kabrit | 61 g |
| Fibè dyetetik | 15 g |
| Pwoteyin | 15 g |