Bwokoli se youn nan legim pi renmen m 'yo, Se konsa, mwen admèt ke mwen se byen yon pati nan sa a resèt vejetaryen tchili vejetaryen, men anpil moun tankou sa a resèt tchili legim pou zèlkini a, ki se tou gwo nan yon tiyo veggie.
Bagay la gwo sou resèt vejetaryen tchili tankou sa a se yon sèl yo se yo ekstrèmman versatile: Mwen pafwa kite dyondyon yo oswa pafwa klòch piman, menm, kidonk si ou reyèlman renmen zukèini, ale pi devan epi ajoute nan youn oubyen de siplemantè, ak jis koupe tounen sou youn nan legim yo ak lòt - jiska ou! Mwen menm tou pafwa fofile nan yon ti jan nan sòs cho nan tchili vejetaryen mwen lè mwen fè li, jis paske mwen reallly tankou sòs cho.
Ou ka sèvi tou sa legim ou genyen nan men ou. Chou ta travay byen. Sa a resèt tchili legim se tou de vejetaryen ak vejetalyen.
Gade tou: Plis endijèn resèt tchili vejetaryen
Ki sa ou pral bezwen
- 1 zonyon, koupe
- 3-4 dan lay, mens
- 2 lwil oliv legim ti kuiyè
- 3 zukèini, tranche
- 2 klòch piman, nenpòt koulè
- 1 1/2 tas tranche dyondyon
- 3 pye seleri, tranche
- 1 tas bwokoli, koupe
- 3 kawòt, tranche
- 1 28 ons ka pwa ren, pa bliye (oswa, sèvi ak yon sèl 14-ons ka nan pwa ren ak yon sèl 14-ons ka pwa nwa, si ou prefere)
- 1 14 ons ka rache tomat (pa drenaj)
- 2 tas keratin tomat
- 1/2 tas sèk blan diven (opsyonèl men ajoute yon bèl gou siplemantè, si ou kite li, sèvi ak bouyon dlo oswa legim olye)
- 4 poud tchili poud
- 1 1/2 ti kiyè kimen
- 1/2 ti kiyè poud lay
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/4 pwav tsp
Ki jan fè li
Nan yon gwo po, sote zonyon an ak lay a nan lwil la legim jouk zonyon yo mou, apeprè 3 a 5 minit.
Next ajoute nan tout nan legim yo (zukèini, klòch piman, dyondyon, seleri, bwokoli ak kawòt) ak Lè sa a, kouvri po a ak pèmèt li tout kwit sou chalè medyòm pou apeprè 8 a 10 minit, brase souvan kenbe legim yo soti nan boule oswa rete soude.
Next, ajoute nan pwa ren yo, tomat yo rache (antrave), keratin nan tomat ak diven an blan, epi bay li tout yon brase bon konbine.
Lè sa a, ajoute nan poud chili a, kimen, poud lay, sèl ak pwav. Brase li tout ansanm nan konbine byen ak Lè sa a, pote l 'tout nan yon mitone dousman.
Yon fwa tchili ou a se, kouvri po a, epi li pèmèt li kwit sou mwayen ki ba chalè pou omwen 30 minit, oswa jiskaske tout legim yo ap fè pou kwit manje.
Jwi endijèn tchili legim chili ou!
Plis vejetaryen ak vejetalyen Chili Recipes:
- Super Fasil vejetaryen Chili
- Pikant Kat Alam vejetaryen Chili
- Crockpot Chili
- Crock Pot Barley Chili
- Tofou Chili
- Nwa Bean Chili
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 530 |
| Total Grès | 6 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 361 mg |
| Idrat kabrit | 97 g |
| Fibè dyetetik | 28 g |
| Pwoteyin | 30 g |