Sa a se senp vejetaryen ak vejetalyen tchili resèt te fè ak lòj grenn ki an sante antye osi byen ke pwa ki se yon bon fason detire bidjè manje ou depi lòj se yon negosye nan kanpe la chèk-soti, sitou si ou achte li nan esansyèl.
Menm pi bon pase yo te bidjè-zanmitay, sa a endijèn lòj resèt tchili se super fasil yo prepare, tou. Tout sa ou dwe fè se tout bagay pil fatra nan chodyè ou-po oswa ralonj la, ak yon kèk èdtan pita ou pral gen yon bon gou ak nourisan segondè-pwoteyin chili vejetaryen pare pou ale pou dine. Jis ajoute yon kote sòs salad vèt ak petèt kèk woulo dine, epi ou te gen tèt ou yon plen lakay-kwit manje vejetaryen vyann gratis, plen nan fib, legim ak pwoteyin.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 zonyon, rache
- 4 dan lay, mens
- 2 bwat ren pansman
- 3/4 tas pearled lòj
- 1 15-ons ka rache tomat
- 2 ti kuiyè. chili poud
- 1/4 ti kiyè. Kayèn pwav
- 3 tas dlo
- Sèl ak pwav gou
Ki jan fè li
- Konbine tout engredyan yo nan yon crockpot oswa ralanti cuisson, epi bay li yon brase rapid jis konbine byen.
- Kouvri ak kwit sou mwayen ki ba pou 6 a 8 èdtan.
- Gou, epi ajoute plis sèl ak pwav, nan gou ak ajiste lòt kondiman yo gou menm jan tou. Mwen prèske toujou rekòmande lè l sèvi avèk sèl lanmè oswa sèl kosher ak fre tè nwa pwav lè pou kwit manje, menm jan li pral pote soti gou yo pi byen nan manje ou.
Sèvi chili lòj crockpot ou ak fre, pen krusty oswa sou plenn diri blan oswa mawon vapè oswa lòt grenn pi renmen ou antye, tankou Chinwa .
Nòt
- Pou kwit manje ki gen yon chodyè Crock-oswa ralanti ralanti ka vrèman fasil ak pratik, men li enpòtan yo swiv prekosyon sèten sekirite. Pou kòmansè, toujou kòmanse ak yon espas pwòp epi asire ke kontwa ou a gratis nan nenpòt ki debri. Peye atansyon sou tanperati a sou cuisinier dousman ou: Si ou se lakay ou ak kapab, kòmanse sou segondè pou premye èdtan an, Lè sa a, chanje a ba pou tout rès la nan tan an pou kwit manje, espesyalman si w ap kwit manje ak atik manje ki gate ki kapab kolekte bakteri. Asire w ke cuisson la dousman ranpli pa plis pase de tyè nan wout la, epi evite tantasyon an yo louvri kouvèti a (ki degaje chalè) jiskaske w ap fè!
- Se pa sèlman sa a tchili yon altènatif vejetalyen bon gou ak vyann tomat, men li la plen ak lòj, ki gen charj nan benefis sante. Rechèch montre ke lòj manje ka ede avèk kontwòl sik nan san epi li diminye nivo glikoz, pami lòt benefis yo. Anplis de sa, li nan ralanti dijere, ki ta ka ede nan kontwòl pwa.
Tankou vejetalyen Crock-Pot tchili? Ou ka renmen tou sa yo lòt fasilite resèt vejetaryen fasil ralanti:
Sous:
Han, E. (2009, 29 septanm). Ki diferans ki genyen? Hulled vs Pearl lòj. Kitch a, http://www.thekitchn.com/whats-the-difference-hulled-vs-97116
Sante Benefis nan lòj. Oldways Whole grenn konsèy, http://wholegrainscouncil.org/whole-grains-101/whole-grains-101-orphan-pages-found/health-benefits-barley
Marcason, W. (2016, 5 fevriye). 10 konsèy sekirite manje pou cuisson la dousman. Akademi Nitrisyon ak Dietetics, http://www.eatright.org/resource/homefoodsafety/four-steps/cook/10-food-safety-tips-for-the-slow-cooker
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 140 |
| Total Grès | 1 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 85 mg |
| Idrat kabrit | 28 g |
| Fibè dyetetik | 7 g |
| Pwoteyin | 7 g |