Sa yo bèl ti kalbas patty yo boure ak yon diri bon gou, epina, ak melanje fwomaj rape. Li se yon ekselan fason yo sèvi ti squashes yo pandan ete.
Ezite yo sèvi ak diri mawon nan fars la. Ou ka sèvi ak ti zukèini oswa jòn kalbas kòm byen.
Ki sa ou pral bezwen
- 12 a 15 kalbas kalman patty
- 1 gwo kiyè lwil oliv
- 2 zonyon vèt, tise byen koupe
- 1 lay lay
- 2 tas bouyon poul, ba sodyòm
- 3/4 tas grenn diri blan diri
- 1/4 sèl kiyè sèl
- priz nwa pwav
- 1/2 tas graje fwomaj rape plis ankò pou soupoudre
- 1 tas koupe epina fre, apeprè 3 ons
Ki jan fè li
- Bouyi kalbas jouk jis fouchere sansib, sou 15 a 20 minit, tou depann de gwosè.
- Fou chofe a 350 F.
- Liy yon chodyè boulanjri 9x13 pous ak FOIL ak espre ak nonstick pou kwit manje espre.
- Chofe lwil oliv la nan yon marmite mwayen oswa chodyè sote sou chalè medyòm. Add zonyon yo vèt ak lay, Lè sa a, kwit, brase, pou 1 minit.
- Add bouyon an poul ak melanj zonyon ak lay epi pote nan yon bouyi. Add diri a, 1/4 sèl ti kiyè, ak pwav. Diminye chalè, kouvri, ak mitone pou 20 minit, oswa jiskaske diri se sansib. Brase nan fwomaj la 1/2 tas fwomaj ak epina jiskaske epina a te vle.
- Koupe yon pati nan tèt yo koupe nan yon kalbas ak efè soti kèk nan zantray yo, yo te pran prekosyon pa kraze nan kote sa yo oswa anba nan kalbas la.
- Mound kèk nan melanj lan diri sou kalbas la lè l sèvi avèk yon kiyè oswa bonbon efè. Repete ak kalbas ki rete epi fè aranjman nan chodyè a prepare prepare.
- Voye chak kalbas boure alalejè ak sèl ak pwav epi voye yon ti kras plis fwomaj rape sou kalbas la.
- Kwit nan fou a prechofe pou 15 a 20 minit, oswa jiskaske cho.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 192 |
| Total Grès | 5 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 6 mg |
| Sodyòm | 392 mg |
| Idrat kabrit | 30 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 8 g |