Sa a resèt Fabulous te kòmanse soti kòm yon aksidan. Mwen te fè yon gato bann pistach streisel ak bliye li enstriksyon yo. Mwen te sipoze fè yon streusel premye, rezève kèk, lè sa a kontinye ak bat la. Apre yon ti moman vid, mwen deside jis ale pi devan ak kwit gato a , brase bato yo chokola nan bat la.
Ak gato a se bèl! Li trè imid ak sansib. Li leve pi plis pase gato a streusel ta, jis paske te gen plis frape. Men, li nan bon gou, meni pistach, ak pafè ak frosting a chokola.
Mwen renmen kwit gato sa a jouk kwout la se lò mawon ak yon ti kras kroustiyan. Sa fè li yon FOIL gwo pou ekstrèm ak bon, chokola a rich ak glas manba frosting siplemantè.
Sa a se yon gato gwo pou yon repa chak jou, epi li la tou gwo pou konpayi, espesyalman pou moun ki renmen manba. Li pral kenbe byen pou kat a senk jou, si li dire ke lontan!
Ki sa ou pral bezwen
- 2-1 / 4 tas farin frans
- 1 tas mawon sik
- 1 tas sik
- 1 tas manba
- 1/2 tas bè, adousi
- 1 ti kiyè poud boulanjri
- 1/2 ti kiyè soda boulanjri
- 1 tas lèt
- 2 ti kiyè luil vaniy
- 3 ze
- 2 tas semisweet chokola bato, divize
- 1/3 tas manba
Ki jan fè li
Chofe fou a a 350 degre F. Spire yon chodyè Bundt 12-pous ak yon espre boulanjri ki pa gen ankadreman ki gen farin frans (menm chodyè nonstick) epi mete sou kote.
Nan yon bòl gwo konbine farin lan, sik mawon, sik, 1 tas manba, bè, poud boulanjri, soda boulanjri, lèt, vaniy, ak ze, ak bat sou vitès ki ba jouk konbine; Lè sa a, bat twa minit nan vitès mwayen jiskaske batri a ogmante yon ti kras, se pi lejè, ak lis.
Nan men, brase nan 1/2 tas bato chokola yo. Kiyè bat la nan chodyè a prepare.
Kwit gato a nan 350 degre pou 55-65 minit jiskaske mete, mawon, ak yon toothpick mete nan sant la nan gato a soti pwòp (eksepte kèk chokola ka bwa nan toothpick la). Cool gato a nan chodyè a pou 10 minit, Lè sa a, dekole bor yo, epi vire gato a sou yon plak sèvi oswa plak gato. Cool gato a konplètman, Lè sa a, fredi.
Pou glas, nan yon ti marmite, fonn 1-1 / 2 tas chokola bato ak 1/3 tas bè manba a. Ou ka tou fonn sa yo engredyan de nan yon ti bòl nan fou a mikwo ond pou 2 minit nan pouvwa 50%, brase jouk lis. Kiyè glas la sou gato a epi kite kanpe jiskaske glas yo glas. Tranch gato a nan kwen yo sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 402 |
| Total Grès | 24 g |
| Grès satire | 9 g |
| Enstans grès | 9 g |
| Kolestewòl | 59 mg |
| Sodyòm | 296 mg |
| Idrat kabrit | 41 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 9 g |