Sa a pen lèt myèl se yon pen pen ekselan pen. Jis ajoute tout engredyan yo nan machin nan epi peze bouton an kòmanse.
Pou fè woulo oswa kwit pen an konvansyonèl, itilize sik la, woulo fòm oswa pen, ak Lè sa a, kwit nan dife pou chofe fou a. Itilize yon lave ze pou yon sifas klere.
Siwo myèl ak buttermilk bay sa a pen ledven gwo gou ak teksti.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 ti kiyè luil ledven
- 3 tas pen farin frans
- 1 1/2 ti kiyè luil sèl
- 3/4 tas
- buttermilk (byen souke)
- 3 ti kiyè luil bè (adousi)
- 3 gwo kiyè siwo myèl
- 1/2 tas dlo
Ki jan fè li
- Mete tout engredyan nan machin pen , nan lòd la sijere pa manifakti machin pen. Chwazi pen debaz oswa blan ak limyè oswa mwayen kwout anviwònman.
- Pou Rolls: Sèvi ak sik la farin, Lè sa a, bat ankò, ajoute kèk farin si farin lan se kolan. Fòm nan woulo epi pèmèt monte jiska double nan esansyèl.
- Kwit nan 375 F jouk alalejè mawon.
- Ou ka itilize yon lave ze epi w'a vide ak grenn nan chwa ou; Poppy, wowoli, oswa karyè.
Varyasyon
- Sèvi ak sik la farin ak fòm pen an nan yon pen. Mete li sou yon fèy boulanjri grese oswa nan yon chodyè pen.
- Bwose ak yon lave ze ki fèt ak 1 gwo blan ze ak 2 ti kiyè luil nan dlo. Si ou vle, voye pen an ak grenn wowoli.
- Kwit nan 375 F pou apeprè 30 minit, oswa jiskaske pen an son kre lè eksplwate alalejè sou anba a.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 207 |
| Total Grès | 8 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 13 mg |
| Sodyòm | 1,276 mg |
| Idrat kabrit | 32 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 4 g |