Pen rsèt zaboka

Yon ti kras dous rapid manje se yon fason etranj yo sèvi ak zaboka . Buttermilk la se yon bon fason yo ajoute richès san yon anpil nan grès.

Ki sa ou pral bezwen

• 2 tas
• farin (tout objektif)
• 3/4 tas sik
• 1 1/2 ti kiyè luil
• poud boulanjri
• 1/2 ti kiyè soda boulanjri
• 1/2 ti kiyè sèl
• 1 gwo ze
• 1/2 tas zaboka (1 mwayèn zaboka, mashed)
• 1/2 tas buttermilk
• 1/2 tas peche (koupe)

Ki jan fè li

1. Chofe fou a a 375 degre F. Jenou grès yon 9 x 5-pous pen.
2. Konbine farin lan, sik, poud boulanjri , soda, ak sèl nan yon gwo bòl melanje. Fwe melanj byen.
3. Nan yon bòl separe, bat ansanm ze a ak zaboka . Brase nan buttermilk la . Add to engredyan yo sèk ak melanj byen. Brase nan la.
4. Vide nan chodyè a prepare ak kwit pou 50 minit a 1 èdtan oswa jiskaske yon chwazi an bwa mete nan sant la soti pwòp.

Resèt Sous: 9] pa Judy Gorman (MJF Liv)
Reenprime avèk pèmisyon.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	196
Total Grès	9 g
Grès satire	2 g
Enstans grès	5 g
Kolestewòl	92 mg
Sodyòm	325 mg
Idrat kabrit	24 g
Fibè dyetetik	2 g
Pwoteyin	5 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)