Pansman salad Japonè tankou sa a jenjanm, zonyon ak kawòt abiye yo inik nan yo ke yo souvan enplike yon pure nan legim ak lòt engredyan yo kreye yon abiye fre ak anpil saveur. Yo refere yo kòm "wafu abiye," ki tradui nan "abiye Japonè style."
De baz popilè pou endijèn abiye sòs salad Japonè gen ladan yon sòs soya ki baze sou abiye ak yon keratin keratin ki baze sou abiye. Soy sòs ki baze sou pansman sòs salad yo gen tandans santi pi lejè kont tomat keratin ki baze sou pansman, menm jan lèt la gen tandans natirèlman epesir abiye an epi ajoute yon kouch richès ki otreman manke ak sòs soya ki baze sou pansman.
Ki sa ou pral bezwen
- 1/4 tas jòn zonyon
- 1/4 kawòt tas (apeprè 1 ti kawòt)
- 1/2 ti kiyè
- jenjanm (mens)
- 2 gwo kiyè sòs tomat oswa keratin tomat
- 1 gwo kiyè
- sòs soya
- 1/2 tas lwil kanola
- 1/4 vinèg diri
- 1/2 ti kiyè sèl (nan gou)
- yon priz nan nwa pwav (si ou vle)
- 1/2 ti kiyè granul blan sik (si ou vle)
Ki jan fè li
- Rough zonyon jòn koupe ak kawòt epi ajoute nan processeur manje. Remak: Ou ka itilize yon blenndè tou.
- Peel jenjanm ak filange; ajoute nan processeur manje.
- Add sòs tomat (oswa keratin tomat), sòs soya, lwil oliv kanola, vinèg diri, ak sèl nan processeur manje a ak batman kè oswa melanj jouk melanj lan se pure ak lis. Gou pansman an, epi si yo vle, ajoute yon priz nan nwa pwav ak yon touche nan sik blan.
- Pou pi bon rezilta, fredi abiye an pou yon 1 a 2 èdtan anvan yo sèvi. Ka abiye an kapab tou itilize kòm yon marinad.
Lòt konsèy ak Info
- Resèt la pou sa a zonyon Japonè, jenjanm ak kawòt salad abiye se tomat baze, men olye pou yo keratin tomat, mwen te ranplase li ak sòs tomat. Si ou te gen keratin tomat nan etajè ou, pa tout vle di, eseye bay paste a yon eseye tou, epi wè ki ou pito. Mwen jwenn ke keratin nan tomat gen yon ti jan pi plis asid, sa ki lakòz yon abiye ki gen plis tartness.
- Engredyan prensipal yo pou abiye an sòs salad gen ladan twa legim, zonyon jòn, jenjanm, ak kawòt. Sa yo legim yo se pure nan yon processeur manje (oswa blenndè) jiskaske lis ak melanje ak sòs soya, vinèg diri, sòs tomat, ak lwil oliv. Mwen rekòmande lè l sèvi avèk yon lwil oliv ak gou grav tankou kola, legim, oswa kokoye lwil oliv, men santi yo lib yo eksperyans ak favorites ou. Fini abiye an koupe ak yon touche nan sèl ak pwav, epi ou te gen yon rapid ak trè fre sòs salad abiye eklate ak gou.
- Zonyon an pure anvan tout koreksyon ajoute yon spiciness bèl sa a abiye sòs salad, men se meleed pa gou yo nan kawòt yo ak jenjanm. Li gou pi byen lè griyè an premye.
- Sa a kapab tou abiye dwe itilize kòm yon marinad pou vyann oswa pwason.
Ekipman espesyal:
- Manje processeur, mini manje prosesè oswa blenndè
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 133 |
| Total Grès | 14 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 9 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 160 mg |
| Idrat kabrit | 3 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 0 g |