Ki jan nan doubl gou nan zonyon kri
Zonyon kri ka ajoute yon mòde bèl salad, ak soti nan yon zonyon vèt tranche ak ajoute nan yon sòs salad senp vèt kreyasyon fasil ki baze prèske antyèman sou dous nan Vidalia zonyon. Ou ap jwenn plis lide anba a.
Malerezman, sepandan, yo kapab tou twò pike pou anpil moun. Chans, fè zonyon kri mwens pike se fasil tankou 1-2-3:
- Premyèman, koupe zonyon an jan ou vle li nan final la plat-koupe, tranche, oswa mens.
- Lè sa a, jis mete moso yo nan yon kolòn epi rense yo anba dlo fre kouri (sa a ap rense nan pi move a nan pungency yo, ki se lage lè yo ap koupe).
- Finalman, gaye zonyon anvan tout koreksyon sou yon sèvyèt kwizin pwòp oswa kouch nan sèvyèt papye ak pat sèk.
Yon fwa konsa "trete," zonyon kri yo pral notables pi dous, e konsa plis palatable pou zonyon-sansib la. Menm fò zonyon wouj benefisye de yon rense.
Sonje byen, tou se pa tout zonyon yo kreye egalman. Eseye sa yo zonyon pou yon sòs salad adisyon:
- Zonyon vèt yo pi piti nan zonyon epi fè yon engredyan bèl nan grenn jaden, pasta, ak salad diri. Koupe koupe ak jete rasin yo fini, ak kale koupe ak jete nenpòt kouch bronze anvan tranche oswa mincing sa yo ajoute sòs salad bèl.
- Zonyon dous yo se jis rele yo epi yo gen anpil mwens souf pase zonyon lòt, sa ki pèmèt dous natirèl yo nan klere nan. Gade pou yo nan sezon prentan ak ete yo itilize kòm yon kroustiyan, adisyon savoureuse nan tout kalite salad. sèvi ak yo koupe, tranche, oswa mens nan salad.
- Zonyon Prentan yo se frèt jòn, blan, oswa wouj zonyon ak yo gen tandans yo dwe pi mwens pike, e konsa dous, pase pi gwo vèsyon. Kòm non an ta sijere, gade pou yo nan prentan ak ete bonè nan mache kiltivatè yo ak magazen makèt espesyalite. Prepare yo tankou zonyon vèt, retire kouch ekstèn ak bouton fini anvan tranche oswa mincing.
- Ranp yo se pwazon nan bwa ki gen yon gou tankou yon zonyon Woodsy vèt. Yo se bon gou nan salad ak fèy sansib yo vèt yo se manjab, tou. Tankou zonyon vèt, gen raman yon bezwen rense yo koupe apre yo fin koupe doubl gou yo; gou yo se doubl deja.
- Zonyon wouj varye anpil nan pungency yo, men teknik la rense travay anpil ak yo - ou ka menm tranpe yo nan dlo frèt pou yon ti jan anvan rense yo rale soti plis nan pungency yo ak plis adousi gou yo.
- Shallots gen yon gou yon ti kras douser lay ki tankou ak yo patikilyèman bon plat lè yo itilize nan pansman tankou sa a vinaigrette .