Croque Monsieur a, (oswa "Crispy Mister," pou yon tradiksyon dirèk) parèt sou meni kafe Parisè nan 1910 ak gwo mèsi dwe bay envanteur la. Yon Croque se manje a ultim vit, klasik Manje Street ak tout manje konvenyans wonn, te fè byen vit ak byen fasil nan yon repa nourisan ak totalman bon gou.
Monsieur orijinal la Croque te senpleman yon janbon cho ak Gruyere fwomaj sandwich, fri nan bè.
Gen kèk kwè ke li te aksidantèlman kreye lè travayè franse kite poul yo manje midi pa yon radyatè cho ak tounen vin pita dekouvri fwomaj la nan sandwich yo te fonn.
Sa a se yon istwa antyèman posib menm si li se tou senpleman yon mit iben, ki moun ki gen sousi. tout moun renmen yon Croque. Li te kwit manje a unacknowledged ki yon kote te gen entèlijans nan gastronomik yo pran ki Sandwich cho afekte ak sote li nan bè jiskaske li vire sèk ak lò mawon. Sa a deplase se sa ki vrèman merite t'ap nonmen non an ak onè pou sa a sandwich scrumptiously depandans.
Croque soteur Recipes
Jwenn tout lòt peyi sou Lafrans jodi a, Croque Monsieur a - dekontrakte refere yo kòm yon Croque - gen anpil resèt ak varyasyon jan li gen kwit. Se sandwich a kroustiyan ki te sèvi kòm yon kolasyon, goute, oswa manje aksidantèl. Eseye youn nan sa yo resèt pou yon eksperyans enkwayab - ou sèlman si ou te konnen sandwich fwomaj griye!
Tradisyonèl Croque soteur rsèt
Sa a resèt tradisyonèl Croque Monsieur se vèsyon ki pi pre nan sandwich orijinal la te sèvi nan kafe Parisyen nan la byen bonè nan 1900.
Croque Madame rsèt
Croque Madame a se yon fasil fè, sandwich krèm fwomaj ak yon ze ak Béchamel sòs sou tèt. Li se yon resèt trè fasil; si ou te janm fri yon ze pou manje maten, ou ka fè sa a Croque.
Croque Provencal rsèt
Sa a resèt Provencal Croque gen ladan tomat, Raclette fwomaj , ak herbed mayonèz.
Yon kouch siplemantè nan richès te ajoute pa gaye yon ti jan nan sòs Béchamel endijèn sou sandwich la fini epi pote yon ti kras Provencal solèy sou tab la.
Apple ak Sage Croque soteur rsèt
Sa a pòm ak saj Croque Monsieur se yon varyasyon bon gou sou resèt orijinal la franse. Li karakteristik pòm dous-brak, mayonèz zèb, fwomaj fonn, ak sandwich cho sandwich ant de buttery, moso sèk nan pen. Prèske yon vèsyon desè nan klasik Croque la.
Croquet Tartiflette rsèt
Tartiflette la Croque se yon fasil fè yon resèt ki satisfè anvi manje konfò. Jis tankou casserole la Tartiflette pi popilè, sandwich sa a gen ladan yon sòs Béchamel krèm, fwomaj Reblochon fonn, ak pòmdetè tranche nan yon krèm, sandwich buttery. Sa a Croque se chaje ak glusid, men yon trete kounye a ankò pa ka fè twòp domaj.