Piquant kawòt Kawòt

Sa a resèt pou kolore, Piquant kawòt marinated gen yon foul moun nan sèvi ak-sèvi yo yon zesty bèl bagay hors-d'oeuvre oswa koupe epi ajoute yo nan grenn jaden ki baze sou tankou tabbouleh. Tise byen mens epi li ajoute nan krèm tounen, yo fè yon plonje formidable.

Ou ka travay sou yo nan yon beny dlo bouyi epi yo pral dire nan tanperati chanm pou yon ane oswa pi long. Oswa ou ka sote pwosesis la epi fè yo menm jan ou ta picklidge frijidè , nan ka sa a yo pral dire twa mwa.

Sa a resèt pral sede apeprè yon (1-pent) bokal, men ou ka miltipliye resèt la fè pi gwo lo. Pa, sepandan, sèvi ak pi gwo krich tankou sa afekte tan an canning. Se konsa, pou egzanp, si ou double resèt la, sèvi ak de (1-pent) krich olye de yon (1-quart) bokal.

Ki sa ou pral bezwen

• 1 kawòt liv (kale epi koupe nan frenn 3 a 4 pous)
• 2 a 3 ti fre piman fre (oswa cheche piman chile)
• 1 lay lay (kale)
• 1/4 ti kiyè grenn koryandè antye
• 1/4 ti kiyè grenn kimen antye
• 1
• Fèy lorye
• 3/4 tas diven blan (oswa vinèg sidr)
• 1/2 tas dlo
• 1 ti kiyè siwo myèl
• 1/2 ti kiyè sèl kosher (oswa lòt sèl ki pa iodized)

Ki jan fè li

1. Byen pake kawòt yo nan yon bokal ki pa pwòp 1-pint (li pa nesesè pou esterilize krich yo pou resèt sa a sòf si ou pral trete nan yon beny dlo bouyi).
2. Li pi fasil yo mete kawòt yo nan longè si ou mete bokal la sou bò li yo ak glise frenn yo kawòt nan orizontal. Tuck nan piman yo Chili. lay, koryandè, kimen, ak fèy bay jan ou ale.
3. Pote vinèg la, dlo, siwo myèl, ak sèl nan yon bouyi. Vide likid la cho sou kawòt yo ak kondiman nan bokal la. Kawòt yo ta dwe konplètman kouvri pa likid la, men ta dwe gen espas 1/2-pous ant tèt la nan likid la ak Rim nan bokal la.

1. Vise sou yon 2-moso kouvèti bokal Canning epi mete bokal la nan kawòt pikant marinated nan frijidè a epi yo kòmanse jwi yo apre yo te gen de semèn pou gou yo devlope.
2. Pou kapab estoke nan tanperati chanm , pake esterilize krich ak engredyan yo ak pwosesis bokal la (yo) nan yon beny dlo bouyi pou 10 minit. Ou dwe itilize yon bokal Canning ak Canning kouvèti pou travay nan yon beny dlo bouyi.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	77
Total Grès	0 g
Grès satire	0 g
Enstans grès	0 g
Kolestewòl	0 mg
Sodyòm	213 mg
Idrat kabrit	14 g
Fibè dyetetik	2 g
Pwoteyin	2 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)