Anpil resèt pen bannann rele pou bannann mi kraze, ki bay pen an yon imid, teksti yon ti kras dans. Nan sa a resèt, se bannann a pure nan blenndè a ak lòt engredyan yo mouye, ak pen an bannann ki kapab lakòz gen yon pi plis inifòm gato-tankou teksti. Pen an / gato ki gen antèt ak sik ak nwa koupe pou yon ti jan siplemantè nan dous ak crunch - yon altènatif pi rapid ak karamanen bannann yo ki popilè sou brezilyen-style gato bannann .
Sa a resèt fè ase batri pou yon gwo chodyè bag, bundt chodyè, oswa zanj gato chodyè manje, oswa de chodyè pen regilye, oswa apeprè 25 gwo ponmkèt.
Sèvi pen sa a pou manje maten , oswa jwi yon tranch ak yon tas kafe oswa te nan apremidi a.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 1/2 tas sik
- 4 tas tout-bi farin frans
- 1 ti kiyè soda boulanjri
- 1 ti kiyè poud boulanjri
- 1 ti kiyè sèl (oswa gou)
- 4 a 5 bannann (trè mi)
- 4 ze
- 1 lwil legim tas
- 1 ti kiyè vaniy
- 1/4 tas dlo
- 1/4 tas buttermilk
- Pou Topping la:
- 1/2 tas nwaye (tise byen koupe, oswa pecan)
- 1/4 tas koryas sik (sann sik)
Ki jan fè li
Grès ak alalejè farin frans lan bag (oswa chodyè pen). Si fè ponmkèt, liy pwi yo nan chodyè a mòfin ak Materio ki kouvri papye. Rache fou a a 350 degre (F).
Mete sik la, farin lan, soda boulanjri a, poud lan boulanjri, ak sèl la nan yon gwo bòl melanje ak fwe byen nan konbine.
Mete bannann, lwil oliv legim, vaniy, dlo, ak buttermilk nan yon blenndè ak pwosesis jiskaske melanj se byen reskonsab pare.
Vide melanj lan blenndè nan engredyan yo sèk ak brase jouk byen melanje. Transfere frape nan chodyè a prepare. Voye nwa yo koupe ak sik la respire sou tèt la nan gato an.
Mete gato a nan dife pou chofe fou a ak kwit jiskaske li te leve soti vivan byen, se mawon sou tèt, ak sous dlo tounen alalejè a, sou 45-50 minit. Yon toothpick mete nan sant lan nan pen an bannann ta dwe soti pwòp.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 362 |
| Total Grès | 19 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 11 g |
| Kolestewòl | 53 mg |
| Sodyòm | 367 mg |
| Idrat kabrit | 48 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 3 g |