Sa a remoute kouraj ak satisfè yon sèl-plat manje pou vyann kochon ak pòmdetè kwit nan crockpot ou pandan w ap soti ak sou. Bon sant la ki pral voye bonjou pou ou nan pòt la se tou senpleman Sublime.
Ou ka sèvi ak yon zo kochon vyann kochon pou sa a resèt, men tan nan kwit manje yo ta dwe ogmante pa yon èdtan oswa de. Kwit vyann kochon an nan yon tanperati minimòm de 145 ° F; Sa a se tanperati a ki an sekirite ki etabli pa USDA la.
Ou ka mawon vyann kochon an anvan ou ajoute li nan crockpot la pou plis koulè ak gou. Jis chalè kèk lwil nan yon chodyè epi ajoute vyann kochon an. Brown sou tout kote, vire lè vyann lan degaje soti nan chodyè a. Pwosesis sa a tout antye ta dwe pran apeprè 10 minit. Lè sa a, gaye kochon an ak melanj moutad la epi kontinye ak resèt la.
Ou ka sèvi ak lòt legim nan resèt senp ak saveur sa a. Add kèk dyondyon antye oswa tranche, ajoute pane oswa janm rib, oswa brase nan kèk mayi anvan ou sèvi.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 liv ti pòmdetè wouj (koupe an mwatye)
- 1 liv pòmdetè dous (kale ak koupe nan fragman)
- 2 wouj klòch piman (koupe an moso gwo)
- 1 (3 lb) vyann vyann kochon bouyi
- 1/4 tas Dijon moutad
- 1 ti kiyè. fèy tim chèch
- 1/2 ti kiyè. sèl
- 1/8 ti kiyè. pwav
- 1-1 / 2 tas ba sòs vyann bèf sodyòm
Ki jan fè li
- Mete pòmdetè ak klòch piman nan pati anba a nan kwatz 4-5 kwats dousman.
- Nan yon ti bòl, melanje moutad, tim, sèl, ak pwav epi gaye respire sou vyann kochon.
- Mete vyann kochon an sou tèt nan legim yo nan cuisson la dousman epi vide bouyon vyann bèf sou tout.
- Kouvri cuisson la dousman epi kwit sou ba pou 8-9 èdtan. Tranch vyann kochon ak sèvi ak legim ak ji. Si ou gen yon nouvo, crockpot kwit manje pi cho , kwit sou ba pou 6-7 èdtan jiskaske kochon anrejistre 145 ° F.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 220 |
| Total Grès | 5 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 29 mg |
| Sodyòm | 545 mg |
| Idrat kabrit | 32 g |
| Fibè dyetetik | 5 g |
| Pwoteyin | 13 g |