Sa a se yon resèt senp pou Curry kodenn. Yon konbinezon de kodenn rache ak Curry seasonings, jenjanm, ak kraze anana fè yon plat surprenante bon gou, ak yon fason ekselan nan ranje kodenn rès.
Sèvi sa a kodenn bon gou sou diri cho kwit pou yon repa fanmi bon gou.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 gwo kiyè
- Curry poud
- 4 gwo kiyè bè
- 1 1/2 tas zonyon (koupe)
- 2 gwo kiyè farin frans
- 1/2 ti kiyè tè
- jenjanm
- 2 tas bouyon poul
- 1 (8 a 9 ons) ka anana (kraze, dezire)
- 3 tas kodenn (kwit, rache)
- 2 gwo kiyè
- ji sitwon
- 2 tas diri (cho, kwit)
Ki jan fè li
- Nan yon gwo soteuz, chofe Curry poud nan bè, vibran, pou 2 minit.
- Brase nan zonyon; kontinye kwit, vibran souvan, jouk zonyon yo adousi.
- Melanje nan farin frans ak jenjanm; ajoute bouyon poul ak anana. Chalè bouyi; mitone, dekouvri, 5 minit.
- Brase nan kodenn. Kouvri ak mitone pou 10 minit ankò, oswa jiskaske chofe a.
- Brase nan ji sitwon.
- Sèvi ak diri cho kwit.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 1521 |
| Total Grès | 51 g |
| Grès satire | 17 g |
| Enstans grès | 17 g |
| Kolestewòl | 483 mg |
| Sodyòm | 1,463 mg |
| Idrat kabrit | 109 g |
| Fibè dyetetik | 7 g |
| Pwoteyin | 147 g |