Yon abiye limyè ak siwo myèl bay jis ase Zing nan gou a delika nan lanmè kokiy sèvi nan yon kabann nan vèt melanje.
Ki sa ou pral bezwen
- Pou abiye an siwo myèl-sitwon:
- Sou 1/3 tas fre-prese ji sitwon (2 a 3 lwil)
- 5 ti kiyè luil siwo myèl, oswa gou
- 1 gwo diven blan oswa diri vinèg
- Pou sakre lanmè a Seared:
- 2 kiyè kiyè grapese oswa lwil pistach (sou)
- 1-1 / 2 a 2 liv lanmè kokiy, patted sèk
- 3 ti ponyen Melanje vèt (tankou pwa lans, kresses oswa arogul melanje ak mesclun)
- 2 ti ponyen legim koupe, tankou zoranj klòch piman ak ikama
Ki jan fè li
Pou fè abiye:
Nan yon fwezib bòl ki pa reyaktif ansanm ji, siwo myèl ,, ak sèl jiskaske siwo myèl konplètman enkòpore. Gou ak ajiste kòmsadwa. Mete akote.
Pou fè kokiy:
Lwil oliv chalè nan yon gwo jete-fè oswa nonstick sote sou chalè mwayen-segondè. Ajoute yon kokiy kèk soteuz, yo te atansyon pa foul moun chodyè a (si kokiy yo twò pre, imidite yo emèt pa ka chape, ak kokiy pral vapè, pa souri).
Kwit 2 a 4 minit pou chak (ak omwen 30 segonn pi long pase ou panse) jiskaske lò mawon sou deyò ak kokiy ka tounen fasil. Vire epi kwit jis jiska opak nan tout (retire 1 kokiy ak koupe li ouvè pou tcheke). Transfè nan yon plak; Repete ak rete kokiy.
Pou sèvi, fè aranjman vèt ak legim sou plak moun. Mete kokiy sou tèt, fwe abiye yo recombine, Lè sa a, èrle ti kras sou tèt.
Pou chak pòsyon: 382 kalori, 31 pousan kalori nan grès, 48 gram pwoteyin, 16 gram kaboyidrat, 2 gram total fib, 13 gram total grès, 92 mg kolestewòl, 700 mg sodyòm.
Resèt Sous: pa Katherine Fausset, et al; (Liv Villard)
Reenprime avèk pèmisyon.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 174 |
| Total Grès | 5 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 32 mg |
| Sodyòm | 520 mg |
| Idrat kabrit | 15 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 17 g |