Sa a resèt marin Chinwa se pafè pou timoun vejetaryen ak vejetalyen (ak granmoun!) Ki renmen yon gou cheesy epi yo bezwen jwenn pwoteyin yo. Plen ak Chinwa ak epina, sa a se yon tòde an sante sou manje konfò tradisyonèl ak sid-style kwit makawoni ak fwomaj marmite.
Si ou bezwen sa a resèt yo dwe gluten-gratis, sèvi ak mayi oswa yon farin gluten-gratis nan plas farin regilye a, depi tout lòt engredyan yo ble- ak gluten-gratis.
Menm jan ak kwit manje ak Chinwa ? Mwen konnen mwen fè! Si ou renmen quiona, ou ta ka vle branch soti epi eseye kèk lòt grenn antye, tou, tankou kaniwa , pitimi ak teff ! Grenn antye tankou sa yo versatile, epi, si ou achte yo nan esansyèl, yo se yon negosye! Ak nan kou, mwen renmen fè makèt nan esansyèl ! Si ou renmen Chinoa deja, isit la nan kèk grenn plis sante ki ou te gen eseye.
Gade tou: Plis segondè-pwoteyin manje vejetaryen
Ki sa ou pral bezwen
- 1 1/2 tas Chinwa
- 4 tas dlo pou kwit manje Chinwa
- 1 ti kuiyè. lwil oliv
- 1 ti kuiyè. farin
- 1/3 tas soya lèt
- 1/4 tas fwomaj vegan (graje; oswa
- ledven nitrisyonèl )
- 1/2 ti kiyè. lay poud
- 1/2 ti kiyè. zonyon poud
- 1/2 ti kiyè. sèl (sèvi ak sèl lanmè oswa sèl kosher)
- 1 sak epina fre
- 2/3 tas vegan pen (Italyen sezonman oswa regilye pen plis 2 gwo kiyè Italyen séchage)
- 2 ti kuiyè.
- vegan magarin
- 2 ti kuiyè. vegan ranplasan fwomaj parmesan (oswa ledven nitrisyonèl)
- Sèl gou
- Nwa pwav gou
Ki jan fè li
- Pote sou 4 tas dlo nan yon mitone woule epi ajoute sinoa. Kwit, pasyèlman kouvri, pou apeprè 12 minit, oswa jiskaske Chinwa kwit ak an gonfle.
- Pandan se tan, alalejè grès yon 9x12 plat boulanjri ak fou prechofòn 375 degre F.
- Nan yon ti chodyè apa, chalè lwil oliv la sou chalè medyòm epi ajoute farin, melanje yo fòme yon keratin. Yon fwa yon fòm kole, ajoute soymilk, sèl, poud lay ak poud zonyon, brase konbine. Melanj pral kòmanse epesir. Add fwomaj vegan oswa ledven nitrisyonèl ak epina ak konbine byen. Chalè jis jiskaske fwomaj vejetalyen fonn ak epina se jis kòmanse vle.
- Brase nan Chinoa, Lè sa a, gaye respire nan plat prepare marmit.
- Konbine magarin nan vejetalyen fonn, pen ak 1 ti kuiyè ledven nitrisyonèl oswa vegan Parmesan. Fè aranjman pou sa a sou tèt nan Chinwa a ak sezon ak yon ti jan nan siplemantè sèl ak pwav, nan gou, si ou ta renmen.
- Kwit pou 20 minit. Vire fou a jiska 450 degre F ak kwit pou yon lòt 10 a 15 minit, jiskaske pen yo dousman crisped.
- Retire nan fou a epi pèmèt yo refwadi pou omwen 5 minit anvan ou koupe epi sèvi.
Gade tou: Ki sa ki Chinoa? Chinwa konsèy pou kwit manje
Plis sante resèt Chinwa resèt pou eseye:
Plis fasil resèt vejetaryen konn kwit nan fou: