Senp Bacon vlope kribich

Mòde ki menm gwosè ak bekonn brakon-vlope antre yo se yon preparasyon fasil, epi yo gade ak gou elegant ase pou yon pati trè espesyal. Pou sèvi, transfere yo nan yon plato rechofman oswa nan yon cuisinier dousman.

Anjeneral, yon liv nan kribich medyòm ta dwe fè apeprè 45 antre. Gwo kribich ta fè apeprè 30 a 35 epi li ta itilize 10 a 12 bann bacon. Se resèt la fasilman miltipliye pou yon foul moun.

Ki sa ou pral bezwen

• 1 liv
• mwayen nan gwo kribich , bonbade, apeprè 45
• 1/2 ti kiyè poud lay
• sèl
• 15 bann epè-koupe bekonn

Ki jan fè li

1. Tranpe sou 45 dan nan dlo.
2. Ranpli yon bòl gwo ak glas ak dlo frèt.
3. Peel kribich la, kite ke sou si ou renmen. Avèk yon kouto byen file, fè yon koupe koupe desann tounen nan kribich la. Rale oswa grate soti venn fènwa a.
4. Rense chak kribich epi mete yo nan dlo glas jan ou travay ak kribich ki rete yo.
5. Avèk sizo oswa yon kouto byen file, koupe bekonn a crosswise nan twazyèm.
6. Lay kribich la soti sou yon sifas travay ak efase sèk ak sèvyèt papye; voye yo ak poud lay ak yon sèl ti kras.

1. Vlope yon kribich nan yon moso nan bekonn ak sekirite ak yon toothpick. Fè aranjman pou yon etajè brouyar. Repete ak kribich ki rete yo ak moso bekonn.
2. Broil kribich la ki te anvlope, vire detanzantan, 3 a 4 pous nan chalè pou apeprè 6 a 10 minit total, oswa jiskaske bekonn se sèk alantou bor yo ak mawon.
3. Sèvi imedyatman oswa transfere kribich la nan yon plato rechofman oswa ralanti cuisson pou pwòp tèt ou-sèvi.

Konsèy ekspè

• Se resèt la fasilman miltipliye. Si ou double oswa triple resèt la, travay ak apeprè 1 liv nan yon tan epi kenbe vlope kribich la anvan tout koreksyon nan frijidè a jan ou travay ak lo ki vin apre. Altènativman, prepare ak kwit chak pakèt separeman epi kenbe cho nan cuisson a dousman, tiwa chofaj, oswa plato chofe pandan y ap prepare kribich ki rete a.
• Marinate kribich la pou 30 minit nan frijidè a nan apeprè 1/2 tas abiye Italyen. Oswa fè yon marinad rapid ak 2 gwo kiyè nan lwil oliv siplemantè jenn fi , 4 gwo kiyè ji sitwon, yon gwo kiyè nan pèsi fre koupe, ak 1/4 ti kiyè chak nan sèl kosher ak frèch tè nwa pwav.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	57
Total Grès	1 g
Grès satire	0 g
Enstans grès	0 g
Kolestewòl	92 mg
Sodyòm	295 mg
Idrat kabrit	1 g
Fibè dyetetik	0 g
Pwoteyin	11 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)