Sa a senp resèt cuisson ralanti se yon konbinezon de vyann bèf tè, dyondyon, ak yon sòs bon gou krèm tounen. Sèvi plat sa a fasil avèk diri oswa senp nouy boure ak vapè bwokoli oswa pwa vèt.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 1/2 ak 2 liv mèg vyann bèf
- 1 tas zonyon koupe
- 2 dan lay, mens
- 1 ti ka tranche dyondyon, vide
- 1/4 ti kiyè pwav
- 1 1/2 tas
- stock vyann bèf
- 3 gwo tomat keratin tomat
- 1 1/2 tas krèm tounen melanje ak 4 gwo kiyè tout farin frans
- Sèl ak frèch tè nwa pwav, nan gou
Ki jan fè li
- Brown vyann bèf nan gwo sote oswa chodyè sote; ajoute zonyon, lay, ak dyondyon. Kwit jiskaske zonyon se lò mawon, vibran souvan.
- Mete melanj lan vyann bèf nan cuisson ralanti ak brase nan bouyon vyann bèf ak keratin tomat.
- Kouvri ak kwit sou Low 6 a 8 èdtan.
- Brase nan krèm tounen ak melanj farin frans 45 minit ki sot pase yo nan tan pou kwit manje.
- Gou epi ajoute sèl ak frèch tè nwa pwav.
- Sèvi ak nouy lèt cho, oswa sèvi ak diri cho kwit.
Ou ka sanble tou
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 321 |
| Total Grès | 13 g |
| Grès satire | 5 g |
| Enstans grès | 6 g |
| Kolestewòl | 88 mg |
| Sodyòm | 438 mg |
| Idrat kabrit | 18 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 32 g |