Sa yo konsèy sirloin kochon ralanti yo se super-fasil yo prepare, ak gou yo se kokenn. Eseye sèvi ak krèm an lò nan soup djondjon nan resèt la ak melanje sòs mawon, men ou ta ka itilize soup regilye djondjon oswa krèm nan seleri si ou pa yon fanatik nan dyondyon. Anplis de sa nan diven wouj nan engredyan yo pratik konplete vyann bèf la ak plat djondjon ak ajoute gou fantastik. Menm si ou pa sèvi ak diven wouj la, ou pral renmen rezilta yo.
Se plat la te fè ak sèlman 6 engredyan, pa konte pwav nwa a, ak de nan yo se si ou vle.
Si 2 liv nan konsèy vyann bèf yo twò anpil pou fanmi ou, resèt la fasil scaled desann. Oswa doub tout bagay pou yon plat potluck oswa pati jou jwèt.
Sèvi sa yo bon gou konsèy sirloin sou diri cho kwit oswa nouy. Vyann bèf la ak gou sòs gwo sou pòmdetè kraze, tou!
Ki sa ou pral bezwen
- 2 liv konsèy sirloin
- 1 ka / 10 1/2 ons krèm an lò nan soup djondjon
- 1 anvlòp / .75 a 1 ons melanje sòs mawon
- 1/2 tas diven wouj (tankou cabernet oswa burgundy / pinot noir)
- 1/8 yon ti kiyè nwa pwav (tè)
- Si ou vle: 1 gwo kiyè zonyon (cheche, cheche)
- Si ou vle: 1 ka / 6 ons dyondyon (tranche, vide)
Ki jan fè li
- Mete konsèy yo nan sirloin nan insert la crockery nan yon cuisinier dousman.
- Nan yon bòl, konbine soup la kondanse, sòs melanje, diven wouj, ak nwa pwav. Add zonyon an mens ak dyondyon tranche; melanje byen. Vide melanj lan sou konsèy sirloin yo.
- Kouvri ak kwit sou ba pou 7 a 9 èdtan. Sèvi ak diri cho kwit, nouy, oswa pòmdetè.
- Si likid yo manke gou apre plizyè èdtan nan kwit manje, souch yo nan yon marmite epi redwi sou chalè medyòm pou 5 a 8 minit, oswa jiskaske konsantre ak saveur.
Konsèy ak Variations
- Pou amelyore gou a vyann bèf, mare konsèy yo sirloin nan yon soteuz gwo sou medyòm-segondè chalè nan yon gwo kiyè oswa de nan lwil oliv. Add vyann lan seared nan cuisson a dousman epi kontinye ak resèt la.
- Add sou 1/2 tas zonyon tise byen koupe olye pou yo seche mens zonyon.
- Ranplase soup la djondjon an lò ak krèm regilye kondanse nan soup djondjon oswa yon vèsyon an sante. Oswa sèvi ak krèm nan soup seleri.
- Add 2 galik mens nan lay a engredyan yo.
- Sèvi ak melanj sòs zonyon oswa yon melanj sòs djondjon olye pou yo sòs mawon.
- Sèvi ak yon bokal 12-ons nan sòs vyann bèf boukannen olye pou yo melanje a sèk.
- Add yon kiyè kèk nan keratin tomat.
Ou ka sanble tou
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 361 |
| Total Grès | 15 g |
| Grès satire | 6 g |
| Enstans grès | 7 g |
| Kolestewòl | 132 mg |
| Sodyòm | 166 mg |
| Idrat kabrit | 5 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 46 g |