Gen vèsyon plizyè nan rale vyann kochon pou cuisson la dousman, ak sa a resèt pa pral desevwa. Zepòl la vyann kochon se dousman kwit nan pèfeksyon, graje oswa koupe, ak Lè sa a, yon ti kras vinèg ak sòs babekyou yo te ajoute, fè yon sandwich sansib ak bon gou ranpli.
Sèvi sandwich kochon yo rale ak coleslaw - gwo tankou yon abiye pou sandwich la oswa sou bò la - ak pwa kwit , ansanm ak tranche vinegar Dill ak lòt salad pi renmen.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 Boston Bouk boukannen (oswa zepèt vyann kochon)
- 1 gwo zonyon (kantine ak tranche)
- Sèl ak nwa pwav gou
- 1 gwo zongle lay poud
- 1 tas sòs babekyou (pi renmen ou)
- 1/2 tas vinèg
- Si ou vle: de ti kiyè luil lafimen likid
Ki jan fè li
- Mete vyann kochon boukannen nan kav la poul dousman; ajoute koupe zonyon, sèl ak pwav ak yon souplesse jenere nan poud lay.
- Kouvri ak kwit sou ba pou apeprè 9 a 11 èdtan, oswa jiskaske trè sansib ak shreddable.
- Drenaj tout ji koupe ak dechire oswa koupe vyann kochon; ajoute vinèg ak sòs babekyou (ak lafimen likid, si w ap itilize).
- Kontinye kwit manje sou segondè pou apeprè 1 èdtan. Sèvi ak pen ak tangy coleslaw pou topping.
- Resèt la fè apeprè 8 a 10 pòsyon jenere.
Sèvi Sijesyon
Sèvi rale vyann kochon ak mou pen griye oswa bulkie woulo ansanm ak coleslaw (pou topping oswa sou bò la), Dill tranch pik, pwa kwit, ak salad pi renmen bò ou. Pòmdetè sòs salad se gwo ak yon repa vyann kochon rale. Franse franse oswa Fries pòmdetè dous ta dwe ekselan kòm byen.
Pou yon evènman taygat oswa rasanbleman espesyal, sèvi graje kochon an rale cho soti nan cuisinier la dousman pou koulis oswa gwo sandwich.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 185 |
| Total Grès | 8 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 46 mg |
| Sodyòm | 345 mg |
| Idrat kabrit | 14 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 14 g |