Sa yo senp, bon gou pwa nwa-Peas yo ralanti kwit nan pèfeksyon ak dlo ak zonyon, ak pa gen okenn bezwen pre-tranpe pwa yo. Pwa yo kwit san yo pa adisyon a nan vyann, men rache kwit bekonn oswa Kam ka ajoute si ou ta renmen. Gade konsèy yo ak varyasyon pou plis ide.
Pwa ak pwa, pou kèlkeswa rezon, pafwa rete difisil nan cuisinier la dousman. Anpil moun santi ke sèl ak asid engredyan yo ralanti ralantisman an. Pou asire pè pwa nwa-Peas, ajoute sèl la oswa yon melanj sèl sezonye apre yo fin sansib ak Lè sa a, kontinye kwit manje pou 15 a 20 minit.
Pwa yo bon gou sèvi ak diri cho bouyi oswa ajoute yo soup oswa vèt. Yo fè yon repa Fabulous ak cornbread frèch konn kwit nan fou ak diri oswa vèt ; yo se yon pati esansyèl nan repa yon jou nouvo ane a . Yo di yo senbolize pyès monnen pandan y ap vèt reprezante papye lajan. Manje de la sou Joudlan pral swadizan pote chans ak pwosperite nan lanne k'ap vini an.
Pwa sa yo se yon altènatif ekselan nan bwat konsèv nwa-Peas, ak preparasyon an pa ta ka pi fasil! Fè yon gwo pakèt ak friz yo nan sache frizè pou manje nan lavni.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 liv sèk nwa-Peas pwa
- 1 gwo zonyon, kantine ak tranche
- 2 dan lay, mens
- 1/2 ti kiyè frèch tè nwa pwav
- 6 tas dlo
- 1 ti kiyè sèl kosher, oswa gou
Ki jan fè li
Rense pwa yo nwa-Peas nan yon kolòn anba dlo frèt kouri. Chwazi yo epi retire tout pwa ki domaje ou mal. Mete pwa yo nan cuisson la dousman ansanm ak zonyon an tranche ak mens lay. Add tè a frèch nwa pwav ak dlo a.
Kouvri cuisson la dousman epi kwit sou ba pou apeprè 5 a 6 èdtan (apeprè 3 èdtan sou segondè). Gou ak ajoute sèl oswa yon melanj sèl sezonman, jan yo vle.
Kontinye kwit manje pou 15 a 20 minit.
Sèvi ak cornbread cho kwit, diri, ak kwit vèt.
Konsèy ak Variations
- Nwa-Peas pwa ak legim - Add sou 1 tas kawòt koupe ak seleri pwa yo ansanm ak zonyon yo tranche. Oswa ajoute tomat bwat rache lè ou ajoute sèl la.
- Si ou vle, ajoute saj kwit bekonn, janbon, oswa sosis pwa yo lè ou ajoute sèl la.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 106 |
| Total Grès | 0 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 401 mg |
| Idrat kabrit | 21 g |
| Fibè dyetetik | 5 g |
| Pwoteyin | 6 g |