Eseye sa a senp, saveur sòs salad abiye ak ou ka pa janm achte boutèy abiye ankò. Oto domaje ak lay pote yon anpil nan Zing leti plenn men santi lib yo ajoute tou sa veggies ou renmen.
Remake byen ke sa a resèt fè ase vinaigrette-style abiye pou 4 a 6 tas leti oswa lòt zèb sòs salad. Ezite doub, trip, oswa menm kwadruple li pou pi gwo salad oswa gen kèk nan men pou salad pandan yon kèk jou.
Pro Ide: Zest sitwon an anvan ou koupe l 'nan mwatye nan ji li.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 ti lay lay
- 1 gwo kiyè
- fre ji sitwon
- 1/2 sèl lanmè ti kiyè (amann)
- 1/4 ti kiyè nwa pwav (frèch tè)
- 1/4 ti kiyè sèk / tè moutad
- 2 a 3 gwo kiyè
- siplemantè-jenn fi lwil oliv (oswa
- sitwon-enfonèl lwil oliv )
- Si ou vle: 1/2 ti kiyè
- sitwon zès (tise byen griye)
Ki jan fè li
- Peel ak filange lay la (ou ka sèvi ak yon laprès lay, si ou renmen; près yo gen tandans pote soti anmè a nan lay, men gen kèk moun ki pa sanble yo remake li). Si w ap fè yon sòs salad nan pwochen èdtan yo kèk, mete lay la nan yon bòl sòs salad gwo. Si w ap fè abiye an devan yo nan tan, mete lay la nan yon bokal sele-kapab.
- Add ji an sitwon, zès sitwon, sèl, pwav, ak moutad. Fwe konbine tout bagay (oswa sele ak souke bokal la). Fwe nan lwil oliv la (oswa, ankò, sele bokal la ak souke li kouray).
- Gou ak ajiste sèl ak pwav gou. Si abiye an twò zingy pou ou, santi w lib pou ajoute plis lwil oliv adousi gou a. Yon ti jan plis sèl pral ede tanpèt choute an asid, tou.
Sèvi ak abiye an imedyatman. Si ou te fè abiye an nan bòl an sòs salad, jis ajoute vèt yo nan ki bòl gwo ak toss! Oswa magazen, kouvri ak frèt, jiska 1 semèn. Lwil oliv la pral solidifye nan frijidè a, men li pral fonn byen vit lè mete deyò nan tanperati chanm ankò.
Fè-pi devan Ide: Fè abiye an pou yon sòs salad pita jou sa a nan bòl la, tèt ak lave ak sèk vèt, ak kouche yon mouye (men pa mouye) sèvyèt papye sou fèy yo. Kenbe frèt jiskaske pare yo sèvi, jiska 6 oswa 8 èdtan.
Varyasyon bon gou:
- Add 1 oswa 2 gwo kiyè nan remèd fèy mens-pèsi, rekòt pye mant, chervil, oswa Dill yo se chwa ekselan.
- Sèvi ak lwil oliv zanmann oswa zaboka lwil oliv olye pou yo lwil oliv
- Tone desann gou a sitwon pa kite soti zès la sitwon
- Melanje gou a ak yon ti zès zoranj nan melanj la
- Fose lay la-jis kite li soti oswa sèvi ak yon zonyon grès oswa vèt pou yon gou mwens entans
- Punch bagay sa yo moute lè l sèvi avèk 1/2 ti kiyè Dijon-style moutad olye pou yo moutad tè a
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 169 |
| Total Grès | 12 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 400 mg |
| Idrat kabrit | 16 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 3 g |