Aprann lè yo refrijere tomat solèy ki cheche
Solèy-sèk tomat se yon sòs salad popilè ak pitza topping. Anpil moun jwenn yo gen yon gou plis dous-brak plis pase tomat regilye. Sa a ak crunch yo se sa ki fè yo tèlman popilè nan asyèt sèten. Nenpòt kalite tomat kapab itilize pou tomat solèy ki cheche ak gou a pral chanje yon ti kras depann sou ki varyete yo te itilize.
Solèy-chèch tomat ka fasil pou fèt lakay ou si ou gen pasyans ak vijilans.
Lè l sèvi avèk manje dehydrator ka ede ou byen vit epi san danje fè tomat solèy-cheche san yo pa gen pou tann pou yon jou solèy oswa de. Ka dife pou chofe fou ou tou pou itilize pou byen vit sèk tomat. Men, si ou renmen wout la tradisyonèl gen anpil resèt ou ka eseye nan kay la. Si w ap viv nan yon zòn twoub ak ti kras solèy, Lè sa a, wout la endijèn pa ta ka pou ou men sa a ok! Gen anpil magazen ki te achte opsyon ki an sante ak bon gou. Yo pral sove ou tan tou.
Solèy-sèk tomat seleksyon
Solèy-sèk tomat yo vini nan varyete anpil. Pi souvan yo swa lwil oliv-chaje oswa vann cheche. Ki ou chwazi pou ou se yon kesyon de preferans pèsonèl.
Pandan ke gen-wo kalite lwil oliv-chaje solèy-chèch tomat ou vle yo Gèrye de sa ou achte. Anpil komèsyal solèy-chèch tomat chaje nan lwil oliv sèvi ak yon lwil enferyè e yo ka sou-epis. Ou ka fasilman remèd sa a lè l sèvi avèk tomat sèk, pandan l ajoute pwòp ou a bon lwil oliv ak remèd fèy pi pito ak / oswa epis santi bon, sele ak frijidè.
Fè anpil nouvo jan ou bezwen yo.
Epis santi bon yo itilize nan tomat Sun-seche
Anbalaj tomat solèy ou cheche nan lwil oliv ak epis santi bon se yon bon fason yo ajoute gou. Pandan ke ou ka itilize kèlkeswa epis santi bon ou renmen gou nan pi plis la isit la yo se kèk nan epis santi bon yo pi komen itilize:
- Oregano
- Pèsi
- Tim
- Rosemary
- Wouj pwav
- Koupe Sage
- Lay
Kòm ou ka pwobableman di sa a se yon trè Italyen enfliyanse lis engredyan. Solèy-sèk tomat yo te soti nan peyi Itali, kote tomat yo ta dwe mete sou do kay yo seramik yo sèk. Sa vle di tou si w ap epis pwòp tomat ou solèy-cheche ou ka itilize yon melanj jeneral sezonman Italyen pou yon gwo rapid gou.
Solèy-sèk tomat Depo
Yo ta dwe mete tomat endesan tomat yo nan yon sache oswa yon veso ki byen fèmen epi ki estoke nan frijidè a oswa frizè pou sis a nèf mwa pou lavi etajè pi gwo. Asire w ke pa gen okenn imidite sou yo anvan yo ap nan frizè pou fè pou evite boule frizè.
Tomat komèsyal ki cheche yo pral bon nèt san yo pa refrijerasyon pou sis a nèf mwa. Ou pral bezwen frèt oswa friz yo apre yo fin ouvèti. Yon fwa yo ap louvri ou ta dwe itilize yo nan yon semèn koup.
Lè wap anbalaj pwòp ou a nan lwil oliv nan kay la, asire w ou kenbe yo refrijere, espesyalman lè ajoute remèd fèy fre oswa lay pou fè pou evite risk pou yo botulism. Yon fwa ouvri, tomat lwil oliv ki chaje yo ta dwe frijidè ak itilize nan de semèn.