Oto domaje ak pèsi pote yon anpil nan Zing plato leti, men li la bon gou sou salad te fè nan legim lòt tou.
Remake byen ke sa a resèt fè ase vinaigrette-style abiye pou 4 a 6 tas leti oswa lòt zèb sòs salad. Ezite doub, trip, oswa menm kwadruple li pou pi gwo salad oswa gen kèk nan men pou salad pandan yon kèk jou.
Ki sa ou pral bezwen
- Si ou vle: 1/4 konsève sitwon kale
- 1/2 tas pèsi (fre mens)
- 2 a 3 gwo kiyè
- siplemantè-jenn fi lwil oliv
- 1 gwo kiyè sitwon ji (fre ki pi bon)
- 1 ti kiyè sitwon zès
- Si ou vle: 1 ti lay lay (mens)
- 1/2 sèl lanmè ti kiyè
- 1/4 ti kiyè pwav
- 1/4 ti kiyè sèk moutad
Ki jan fè li
- Si ou gen kèk sitron konsève nan men, pran 1/4 nan yon sèl, rense koupe kaka a, ak filange kale la.
- Fwe tout engredyan yo ansanm nan yon ti bòl oswa mete yo nan yon bokal ak souke melanj. Gou ak ajiste sèl ak pwav gou. Si abiye an twò zingy pou ou, santi w lib pou ajoute plis lwil oliv adousi gou a. Yon ti jan plis sèl pral ede anpeche asid la, tou.
- Sèvi ak imedyatman oswa magazen, kouvri ak frèt, jiska 1 semèn (lwil oliv pral solidifye nan frijidè a, men yo pral fonn byen vit nan tanperati chanm ankò).
Fè sitwon Salad Pèsi abiye pou 1 gwo sòs salad.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 276 |
| Total Grès | 19 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 13 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 38 mg |
| Idrat kabrit | 26 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 6 g |