Manje a ak bè a ede kenbe sa a poul rotis imid epi ba li yon dife fin vye granmoun mond griye gou. Yon senpleman bon gou, kèk manje engredyan!
Ki sa ou pral bezwen
- 1 poul antye, apeprè 5 liv / 2.3 kg
- 5 tranch bekonn
- 3 gwo kiyè / 45 mL bè
- sèl ak pwav gou
Ki jan fè li
Voye andedan nan poul la ak sèl la ak pwav. Fwote poul la. Mete byen sou skarè rotis. Sèch byen avèk sèvyèt papye. Fwote ak bè epi voye ak sèl. Blan bekonn nan dlo bouyi pou twa minit. Kenbe bann yo nan bekonn sou tete a ak kwis ak fisèl. Chofe gri ou ak prepare rotiswa ou. Mete yon chodyè degoute anba plas kote poul la pral epi ranpli li mwatye plen ak dlo.
Kenbe dlo nan chodyè sa a pandan tan kwit manje a. Mete poul sou gri a ak yon chalè mwayen. Kwit jouk vyann nwa (kwis) rive nan 165 degre F / 65 degre C, apeprè 2 a 2 1/2 èdtan. Retire bacon apeprè 15 minit anvan yo te fè ak poul ak poul la ak drippings nan pan.
Gade ki jan poul Rotisie - Etap pa etap .
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 955 |
| Total Grès | 58 g |
| Grès satire | 18 g |
| Enstans grès | 22 g |
| Kolestewòl | 339 mg |
| Sodyòm | 393 mg |
| Idrat kabrit | 0 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 102 g |